Efectos del consumo de alcohol sobre el rendimiento y la recuperación del ejercicio
Resumen
El alcohol es una droga lícita de amplio consumo por parte de la población y por sus consecuencias se ha vuelto preocupante su alta adherencia y uso abusivo en el deporte. Aunque se conocen los efectos fisiológicos nocivos, aún es escasa la literatura sobre las repercusiones del consumo de alcohol en el organismo de los deportistas. Por lo tanto, el objetivo fue analizar el impacto del uso episódico de bebidas alcohólicas en el rendimiento y recuperación del ejercicio físico. Esta es una revisión de la literatura que utilizó las bases de datos electrónicas Scientific Electronic Library Online y National Library of Medicine, utilizando palabras clave en portugués e inglés. En total, 27 publicaciones, correspondientes al período de 1984 a 2018. Se encontraron efectos en funciones inmunológicas, cardiovasculares, metabólicas, nutricionales, hormonales, psicomotoras, síntesis de proteínas, calidad del sueño. Sin embargo, estos varían según la dosis y el tipo de alcohol, el consumo agudo o crónico, la tasa de eliminación, los factores endógenos y exógenos y el tipo de ejercicio realizado. Por lo tanto, se recomienda a los atletas que sigan las pautas y no consuman alcohol, para evitar los impactos negativos que puede tener en la recuperación y el rendimiento deportivo.
Citas
-American College of Sports Medicine. ACSM Posicionamento oficial: o uso do álcool nos esportes. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Vol. 3. Num. 3. 1997. p. 89-91.
-Barnes, M.J. Alcohol: impact on sports performance and recovery in male athletes. Sports Medicine. Vol. 44. Num. 7. 2014. p. 909-919.
-Barnes, M.J.; Mündel, T.; Stannard, S.R. A low dose of alcohol does not impact skeletal muscle performance after exercise-induced muscle damage. European Journal of Applied Physiology. Vol. 111. Num. 4. 2011. p. 725-729.
-Bond, V.; Franks, B.D.; Howley, E.T. Alcohol, cardiorespiratory function and work performance. British Journal of Sports Medicine. Vol. 18. Num. 3. 1984. p. 203-206.
-Burke, L.M.; e colaboradores. Effect of alcohol intake on muscle glycogen storage afterprolonged exercise. Journal of Applied Physiology. Vol. 95. Num. 3. 2003. p. 983-990.
-Ebrahim, I.O.; e colaboradores. Alcohol and sleep I: effects on normal sleep. Alcoholism Clinical & Experimental Research. Vol. 37. Num. 4. 2013. p. 539-49.
-Finnigan, F.; e colaboradores. The effects of self-administered alcohol-induced ‘hangover’ in a naturalistic setting on psychomotor and cognitive performance and subjective state. Addiction. Vol. 100. Num. 11. 2005. p. 1680-9.
-Gutgesell, M.; Canterbury, R. Alcohol usage in sport and exercise. Addiction Biology. Vol. 4. Num. 4. 1999. p. 373-83.
-Haugvad, A.; e colaboradores. Ethanol does not delay muscle recovery but decreases testosterone/cortisol ratio. Medicine and Science in Sports and Exercise. Vol. 46. Num. 11. 2014. p. 2175-83.
-Koziris, P. Alcohol and athletic performance. Current comments. American College of Sports Medicine. 2000. p. 1-2. Disponível em: <https://www.researchgate.net/publication/276270271_Alcohol_and_athletic_performance>. Acesso em: 29/03/2019.
-Lecoultre, V.; Schutz, Y. Effect of a small dose of alcohol on the endurance performance of trained cyclists. Alcohol & Alcoholism. Vol. 44. Num. 3. 2009. p. 278-283.
-O'brien, C.P.; Lyons, F. Alcohol and the athlete. Sports Medicine. Vol. 29. Num. 5. 2000. p. 295-300.
-Oliveira, D.G.; e colaboradores. Consumo de álcool por frequentadores de academia de ginástica. Jornal Brasileiro de Psiquiatria. Vol. 63. Num. 2. 2014. p. 127-32.
-NCAA. Sport Science Institute. Drug policies for your health and safety. 2018. Disponível em: <https://www.ncaa.org/sites/default/files/SSI201819_Drug_Policies_Brochure_20180706.PDF>. Acesso em: 13/02/2019.
-NCAA,SCAN. Sport Science Institute; Sports, Cardiovascular, and Wellness Nutrtion. Alcohol and athletic performance. 2013. Disponível em: <https://www.ncaa. org/sites/default/files/Alcohol%20and%20Athletic%20Performance%20Fact%20Sheet.pdf>. Acesso em: 13/02/2019.16-NIAAA. National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism. Beyond Hangovers: understanding alcohol’s impact on your health. NIH Publication. Num. 13-7604. 2010. p. 1-22. Disponível em: <http://www.udelas.ac.pa/site/assets/files/4306/alcohol.pdf>. Acesso em: 29/02/2019.17-Parr, E.B.;e colaboradores. Alcohol ingestion impairs maximal post-exercise rates of myofibrillar protein synthesis following a single bout of concurrent training. PLoS One. Vol. 9. Num. 2. 2014. e88384.18-Prat, G.; Adan, A.; Sánchez-Turet, M. Alcohol hangover: a critical review of explanatory factors. Human Psychopharmacology. Vol. 24. Num. 4. 2009. p. 259-267.19-Roehrs, T.; Roth, T. Sleep, sleepiness, and alcohol use. Alcohol Research & Health: The Journal of the National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism. Vol. 25. Num. 2. 2001. p. 101-9.20-Rohsenow, D.J.;e colaboradores. The Acute Hangover Scale: A new measure of immediate hangover symptoms. Addictive Behaviors. Vol. 32. Num. 6. 2007. p. 1314-1320.21-Santos, M.B.P.; Tinucci, T. O consumo de álcool e o esporte: uma visão geral em atletas universitários. Revista Mackenzie de Educação Física e Esporte. Vol. 3. Num. 3. 2004. p. 27-43.22-Shirreffs, S.M.;Maughan, R.J. The effect of alcohol on athletic performance. Current Sports Medicine Reports. Vol. 5. Num. 4. 2006. p. 192-6.23-Shirreffs, S.M.;Maughan, R.J. Restoration of fluid balance after exercise-induced dehydration: effects of alcohol consumption. Journal of Applied Physiology. Vol. 83. Num. 4. 1997. p. 1152-8.24-Siekaniec, C. The effects of alcohol on athletic performance. NSCA Coach. Vol. 3. Num. 4. 2017.25-Stephens, R. e colaboradores. A review of the literature on the cognitive effects of alcohol hangover. Alcohol & Alcoholism. Vol. 43. Num. 2. 2008. p. 163-170.26-Suter, P.M.; Schutz, Y. The effect of exercise, alcohol or both combinedon health and physical performance. International Journal of Obesity.Vol. 32.2008. p. S48-S52.27-Vatsalya, V.;e colaboradores. Characterization of hangover following intravenous alcohol exposure in social drinkers: methodological and clinical implications. Addiction Biology. Vol. 23. Num. 1. 2016. p. 493-502.28-Vella, L.D.; Cameron-Smith, D. Alcohol, athletic performance and recovery. Nutrients. Vol. 2. Num. 8. 2010. p. 781-789.29-Volpe, S.L. Alcohol and Athletic Performance. ACSM's Health & Fitness Journal. Vol. 14. Num. 3. 2010. p. 28-30.30-WHO. World Health Organization. Global status report on alcohol and health 2018. Disponível em: <https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/274603/ 9789241565639-eng.pdf>. Acesso em: 13/02/2019.
Derechos de autor 2020 RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva

Esta obra está bajo licencia internacional Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0.
Los autores que publican en esta revista aceptan los siguientes términos:
- Los autores conservan los derechos de autor y otorgan a la revista el derecho de la primera publicación, con el trabajo licenciado simultáneamente bajo una Creative Commons Attribution License BY-NC que permite compartir el trabajo con el reconocimiento de autoría del trabajo y la publicación inicial en esta revista.
- Los autores están autorizados a celebrar contratos adicionales por separado, para la distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicado en esta revista (por ejemplo, publicar en un repositorio institucional o como capítulo de un libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
- Se permite y se anima a los autores a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) en cualquier momento antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos y aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado (Consulte El Efecto del Acesso Abierto).