Suplementación con glutamina sobre la permeabilidad intestinal relacionada con la actividad física

  • Leonardo Higashi Escola Paulista de Medicina-EPM, Universidade Federal de São Paulo-UNIFESP, São Paulo-SP, Brasil.
  • Igor Ribeiro Barcelos Escola Paulista de Medicina-EPM, Universidade Federal de São Paulo-UNIFESP, São Paulo-SP, Brasil.
  • Patrí­cia Cavalcante Silva Emiliozzi Escola Paulista de Medicina-EPM, Universidade Federal de São Paulo-UNIFESP, São Paulo-SP, Brasil.
  • Elisabeth Peres Biruel Escola Paulista de Medicina-EPM, Universidade Federal de São Paulo-UNIFESP, São Paulo-SP, Brasil.
  • Carlos Vicente Andreoli Escola Paulista de Medicina-EPM, Universidade Federal de São Paulo-UNIFESP, São Paulo-SP, Brasil.
Palabras clave: Glutamina, Permeabilidade Intestinal, Ejercício, Deporte

Resumen

El ejercicio prolongado y extenuante, especialmente en ambientes cálidos, altera la permeabilidad intestinal. Existe evidencia sobre los beneficios de la suplementación con glutamina en la salud intestinal humana. El propósito de esta revisión es evaluar si la suplementación con glutamina puede ayudar con la integridad intestinal al disminuir los marcadores de permeabilidad intestinal relacionados con el estrés del ejercicio. Se realizó una revisión de la literatura en junio de 2019, siguiendo los pasos metodológicos de la Revisión Sistemática. Esto incluyó búsquedas en PMC/Medline, BVS, Sportdiscus. Los criterios de selección fueron ensayos aleatorios que compararon la suplementación con glutamina versus placebo en la permeabilidad intestinal asociada con la actividad física. Se identificaron tres ensayos controlados aleatorios con 25 personas. En general, los ensayos fueron de buena calidad metodológica. La suplementación con glutamina disminuyó los marcadores de permeabilidad intestinal en comparación con el placebo, como la reducción de la tasa de excreción urinaria de lactulosa/ramnosa y evitó el aumento de la permeabilidad inducido por el ejercicio, posiblemente a través de la activación de HSF-1 y, en consecuencia, aumentó la expresión de HSP70 y ocludina. No hubo diferencia en los síntomas gastrointestinales. Esta revisión indica que la suplementación con glutamina tiene un efecto positivo sobre la permeabilidad intestinal tanto con la suplementación crónica como con la aguda.

Biografía del autor/a

Leonardo Higashi, Escola Paulista de Medicina-EPM, Universidade Federal de São Paulo-UNIFESP, São Paulo-SP, Brasil.

Curso de Especialização em Medicina Esportiva Aplicada às Ciências da Saúde, Universidade Federal de São Paulo-UNIFESP/EPM. São Paulo-SP, Brasil; Médico Titular em Endocrinologia e Metabologia pela SBEM, Titular em Nutrologia pela ABRAN Especialista em Clí­nica Médica.

Igor Ribeiro Barcelos, Escola Paulista de Medicina-EPM, Universidade Federal de São Paulo-UNIFESP, São Paulo-SP, Brasil.

Curso de Especialização em Medicina Esportiva Aplicada às Ciências da Saúde, Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP/EPM. São Paulo-SP, Brasil; Médico Especialista em Clí­nica Médica e Endocrinologia e Metabologia pelo Hospital Alberto Rassi (HGG).

Patrí­cia Cavalcante Silva Emiliozzi, Escola Paulista de Medicina-EPM, Universidade Federal de São Paulo-UNIFESP, São Paulo-SP, Brasil.

Curso de Especialização em Medicina Esportiva Aplicada às Ciências da Saúde, Universidade Federal de São Paulo-UNIFESP/EPM, São Paulo-SP, Brasil; Médica, Especialista em Medicina Preventiva e Social pela ABRAMPAS.

Elisabeth Peres Biruel, Escola Paulista de Medicina-EPM, Universidade Federal de São Paulo-UNIFESP, São Paulo-SP, Brasil.

Especialista em Design Educacional pelo SENAC-SP (2016); Mestrado em Educação em Saúde pela Universidade Federal de São Paulo (2008), Bacharel em Biblioteconomia pela Fundação Escola de Sociologia e Polí­tica de São Paulo (2004); Bacharel em História pela Pontifí­cia Universidade Católica de São Paulo (1990) com licenciatura em História e Geografia; Coordena a área de Gestão e Planejamento em curso online da BIREME/OPAS/OMS. Professora na Disciplina de Metodologia Cientí­fica na Universidade Federal de São Paulo; orientando grupos de pesquisa em metodologia da Revisão Sistemática.

Carlos Vicente Andreoli, Escola Paulista de Medicina-EPM, Universidade Federal de São Paulo-UNIFESP, São Paulo-SP, Brasil.

Possui Graduação em Medicina pela Pontifí­cia Universidade Católica de São Paulo (1993), Curso de Especialização em Medicina Desportiva pela Escola Paulista de Medicina - EPM (1994); Especialização - Residência Médica em Ortopedia e Traumatologia pelo Instituto de Assistência Médica ao Servidor Público Estadual (1995-1997); Curso de Especialização Ortopedia e Traumatologia no Esporte pela Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP (1998), realizou Mestrado em Ciências no Programa de Ortopedia e Traumatologia da UNIFESP (2005) e Doutorado pela UNIFESP (2010).

Coordenador do Curso de Especialização em Medicina Esportiva Aplicada às Ciências da Saúde; Prof. Adjunto, Disciplina de Medicina do Esporte e da Atividade Fí­sica; Departamento de Ortopedia e Traumatologia - UNIFESP/EPM.

 

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Publicado
2021-05-19
Cómo citar
Higashi, L., Barcelos, I. R., Emiliozzi, P. C. S., Biruel, E. P., & Andreoli, C. V. (2021). Suplementación con glutamina sobre la permeabilidad intestinal relacionada con la actividad física. RBNE - Revista Brasileña De Nutrición Deportiva, 14(84), 1-14. Recuperado a partir de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/1576
Número
Vol. 14 Núm. 84 (2020)
Sección
Artículos Científicos - Original

Derechos de autor 2021 RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva

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