Análisis de los niveles de pérdida de agua y porcentaje de tasa de sudoración en los atletas de competencia en la ciudad de São Caetano do sul - SP

  • Renata Mancini Banin Discente do curso de Nutrição do Centro Universitário São Camilo, São Paulo
  • Pamela Di Salvatore Michelin Discente do curso de Nutrição do Centro Universitário São Camilo, São Paulo
  • Alessandra Ribeiro dos Santos Discente do curso de Nutrição da Universidade do ABC, Santo André
  • Luciana da Silva Garcia Nutricionista do Centro de Nutrição do Programa Holí­stico de Emagrecimento em São Caetano do Sul, docente do Centro Universitário São Camilo, São Paulo
  • Tamara Eugenia Stulbach Nutricionista, Doutora em Nutrição de Saúde Pública, docente do Centro Universitário São Camilo, São Paulo
Palabras clave: Deshidración, REhidratación oral, Natación

Resumen

La natación modifica la relación de la termogénesis corporal, influyendo en la hidratación. La hidratación es esencial para un buen rendimiento deportivo y el porcentaje de pérdida de agua y la tasa de sudoración son métodos eficientes para evaluar el estado de hidratación. El objetivo era analizar y comparar la pérdida de agua y la tasa de sudoración de un club en São Caetano do Sul. La muestra consistió en 14 atletas, de ambos géneros, entre 15 y 20 años. Entrenaban 2 horas al día, cinco veces a la semana. Los atletas eran pesados ​​antes y después de entrenar para calcular la tasa de sudoración y la pérdida de agua. La información sobre el tipo y la cantidad de líquido ingerido se cosechó de cada atleta. Estos datos se recopilaron en un solo día. De la muestra, 57.14% tomó agua, el 35.72% tomó una solución de carbohidratos y el 7.14% no se hidrató. La tasa de sudoración promedio en la hidratación del agua fue de 5,8 ml/min y en la hidratación de maltodextrina fue de 5,7 ml/min. Todo el entrenamiento bien hidratado completado. En inmersión se pierde el calor más rápido que en la tierra, lo que hace que el estímulo a la sudoración sea bajo. Sin embargo, puede ocurrir la deshidratación, siendo el riesgo principal para los atletas en el calor, lo que requiere reemplazo de pérdida de agua. Se concluye que incluso la tasa de sudoración de los nadadores es baja en comparación con otros deportes, debe considerarse para evitar la deshidratación, ya que es progresiva y acumulativa.

Citas

-Barbieri, P.B.N.; Adeodato, M.M.; Souza, M.M.; Zanuto, R. Análise da Composição Corporal de Atletas de Natação da Categoria Infantil do Sexo Masculino. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 1, Num. 2, 2007. p.1-11.

-Costill, D.; Wilmore, J.H. Fisiologia do Esporte e do Exercício. 1.ed. São Paulo: Manole, p. 708, 2001.

-Ferreira, F.G.; AlmeidaG.L.; Marins, J.C.B. Efeitos da ingestão de diferentes soluções hidratantes nos níveis de hidratação e na freqüência cardíaca durante um exercício de natação intervalado. Revista Portuguesa de Ciências do Desporto. Porto. Vol. 7. Num. 3. 2007. p. 319-327.

-Guerra, I. Importância da alimentação e da hidratação do atleta. Revista Mineira de Educação Física. Viçosa. V. 12. Num. 2. 2004. p. 159-173.

-Henkin, S.D. Respostas de sudorese de nadadores, corredores e indivíduos não treinados após exercício no calor.Dissertação de Mestrado. Universidade Federal do Rio Grandedo Sul, Porto Alegre, 2007.

-Luft, C.D.B.; Krug, M.R. Efeitos da ingestão de bebidas isoenergéticas durante o treinamento de natação. Revista de Educação Física. Maringá. Vol. 14. Num 2. 2003. p.33 –39.

-Marins, J.C.B.; Dantas, E.H.M.; Navarro, S.Z. Diferentes tipos de hidratação durante o exercício prolongado e sua influência sobre o sódio plasmático. Revista Brasileira de Ciência e Movimento. Brasília. Vol. 11. Num. 1. 2003. p. 13-22.

-Maughan, R.J.; Burke, L. M. Nutrição esportiva: Manual de Ciência e Medicina Esportiva. Artmed, p.190, 2004.

-Moreira, C. A. M.; Gomes, A. C. V; Garcia, E. S.; Rodrigues, L. O. C. Hidratação durante o exercício: a sede é suficiente? Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Niterói. Vol.12. Num. 6. 2006. p. 405 –409.

-Prado, E.S.; Barroso, S.S.; Góis, H.O.; Reinert, T. Estado de Hidratação em Nadadores após Três Diferentes Formas de Reposição Hídrica na Cidade de Aracaju –SE. Fitness & Performancé Journal. Rio de Janeiro. Vol. 8. Num. 3. 2009. p. 218-225.

-Saat, M.; Sirisinghe, R.G.; Singh, R., Tochihara, Y. Effects of short-term exercise in the heat on thermoregulation, blood parameters, sweat secretion and sweat composition of tropic-dwelling subjects. Journal of Physiological Anthropology and Applied Human Science. New Jersey. Vol. 24. Num. 5. 2005. p. 541-549.

-Shirraffs, S.M. The importance of good hydration for work exercise performance. Nutrition Reviews. Laussane. Vol. 63. Num. 3. 2005. p.14-21.

-Tavares, R.G.; Bassuíno, M.; Puffal, J.; Vicenzi, F.; Schmidt, G.; Deotti, J.; Coitinho, A. S. Importância da reposição hídrica em atletas: aspectos fisiológicos e nutricionais. Revista Digital. Buenos Aires. Vol.13. Num. 119. 2008.

Publicado
2012-01-13
Cómo citar
Banin, R. M., Michelin, P. D. S., Santos, A. R. dos, Garcia, L. da S., & Stulbach, T. E. (2012). Análisis de los niveles de pérdida de agua y porcentaje de tasa de sudoración en los atletas de competencia en la ciudad de São Caetano do sul - SP. RBNE - Revista Brasileña De Nutrición Deportiva, 4(19). Recuperado a partir de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/161
Sección
Artículos Científicos - Original