Efecto del bicarbonato de sodio en el rendimiento de corredores aficionados en carrera simulada de 3 km

Resumen

Introducción y objetivo: El bicarbonato de sodio (NaHCO3) ha sido utilizado como recurso ergogénico en el deporte, ya que se presume atenuar el aumento de la acidez intramuscular y así retrasar la fatiga muscular, mejorando el rendimiento deportivo. Por lo tanto, este estudio evaluó el efecto de la suplementación con NaHCO3 sobre el rendimiento deportivo y su capacidad amortiguadora extracelular, en una carrera simulada de 3 km. Materiales y métodos: Se trata de un estudio cuasiexperimental, con 17 corredores aficionados, que participaron en una carrera rústica simulada, en dos etapas, en la que ingirieron NaHCO3 (0,3 g/kg, diluido en agua) y en la otra placebo ( cloruro de sodio, 0,3 g/kg, diluido en agua). La concentración de lactato en sangre, la frecuencia cardíaca y el pH urinario se evaluaron antes y después de cada carrera. También se registró el tiempo de carrera para evaluar el desempeño de los corredores en cada etapa de la carrera y después de cada carrera se verificó la percepción de esfuerzo autoinformada. Resultados: La suplementación con NaHCO3 no promovió una mejora en el rendimiento de los corredores (p=0,300), ni disminuyó la percepción subjetiva de esfuerzo (p=0,668). Sin embargo, se encontró que cuando se suplementó con NaHCO3, los corredores mostraron un aumento significativo en los niveles de lactato en sangre (p=0,013), sin cambios en la frecuencia cardíaca ni en el pH urinario después de la carrera (p>0,05). Conclusión: Nuestros resultados mostraron que la suplementación con NaHCO3 no fue capaz de mejorar el rendimiento y disminuir la percepción subjetiva de fatiga en los corredores, pero se encontraron niveles más altos de lactato en sangre.