Cambios inmunológicos que ocurren después del entrenamiento de Jiu-Jitsu: efecto de la suplementación con aminoácidos de cadena ramificada

Resumen

El presente estudio tuvo como objetivo verificar si la suplementación con aminoácidos de cadena ramificada es efectiva para evitar la inmunosupresión aguda después de un entrenamiento de jiu jitsu. Cinco atletas masculinos de jiu jitsu participaron en el estudio. El entrenamiento tuvo una duración de 120 minutos, subdivididos en 40 minutos de gimnasia localizada, 40 minutos de técnica y 40 minutos de lucha, siguiendo los estándares de un entrenamiento de la modalidad. El protocolo experimental se realizó dos veces, con un intervalo de una semana entre sesiones. En el primero se evaluó el comportamiento del sistema inmunológico pre y post entrenamiento sin la ingesta de ACR. En la segunda prueba, se ofreció a todos los atletas agua con un preparado sólido bajo en calorías (Clight® -Zero sugar) de venta nacional en dos momentos, pre y post entrenamiento. En los líquidos ofrecidos al grupo suplementado se diluyeron también en cada momento 1,5g de leucina, 750mg de isoleucina y 750mg de valina. Se recogieron muestras de sangre en momentos específicos de cada sesión para su posterior análisis del leucograma total y diferencial, así como de la enzima creatina quinasa. En cuanto al efecto de la ingesta de ACR en el protocolo propuesto, en el que los deportistas recibieron un total de 6g de ACR, 3g antes del entrenamiento y 3g al final de la sesión, no se observó diferencia en las variables inmunológicas y enzimáticas analizadas. Así, el presente estudio identificó que los atletas de jiu jitsu tienden a presentar alteraciones en el sistema inmunológico después de una sesión de entrenamiento de la modalidad, incentivando futuros estudios para identificar la demanda energética de la modalidad, sugiriendo maniobras de alimentación específicas para proteger la salud de los atletas y mejorar su desempeño. desempeño.