Suplementación con beta-alanina en el rendimiento deportivo: una revisión sistemática
Resumen
La beta-alanina es un aminoácido precursor de la carnosina que recibe atención en publicaciones científicas como suplemento capaz de mejorar el rendimiento deportivo. La suplementación con beta-alanina proporciona un aumento en las reservas musculares de carnosina, lo que da como resultado una amortiguación efectiva, especialmente durante el ejercicio de alta intensidad. Por lo tanto, el presente estudio tuvo como objetivo realizar una revisión sistemática sobre el efecto de la suplementación con beta-alanina en el rendimiento deportivo. Después de definir los criterios de inclusión y exclusión, se incluyeron en esta revisión sistemática 24 estudios aleatorios controlados con placebo recientes. De estos, 18 mostraron resultados positivos de la suplementación de este aminoácido en el rendimiento. En nuestro estudio, podemos concluir que la suplementación con beta-alanina puede contribuir al rendimiento deportivo, especialmente en actividades de alta intensidad y corta duración. Se ha demostrado que la suplementación crónica con beta-alanina con dosis que oscilan principalmente entre 2,4 y 6,4 gramos por día durante 4 a 12 semanas es eficaz en el rendimiento. A pesar de varios estudios relacionados con la efectividad del uso de beta-alanina y el efecto amortiguador de la carnosina muscular, se necesitan más estudios para evaluar las diferentes respuestas que pueden ocurrir, especialmente considerando las diferencias entre hombres y mujeres, diferentes grupos de edad, tipos de diferentes ejercicios, dosis y duraciones.
Citas
-Bailey, C.H.; Signorile, J.F.; Perry, A.C.; Jacobs, K.A.; Myers, N.D. Beta-alanine does not enhance the effects of resistance training in older adults. Journal of Dietary Supplements. Vol. 15. Num. 6. 2018. p. 860-870.
-Bassinello, D.; Painelli, V.S.; Dolan, E.; Lixandrao, M.; Cajueiro, M.; Capitani, M.; Saunders, B.; Sale, C.; Artioli, G.G.; Gualano, B.; Roschel, H. Beta-alanine supplementation improves isometric, but not isotonic or isokinetic strength endurance in recreationally strength-trained young men. Amino Acids. Vol. 51. Num. 1. 2019. p. 27-37.
-Beasley, L.; Smith, L.; Antonio, J.; Gordon, D.; Johnstone, J.; Roberts, J. The effect of two β-alanine dosing strategies on 30-minute rowing performance: a randomized, controlled trial. Journal of the International Society of Sports Nutrition. Vol. 15. Num. 1. 2018. p. 1-11.
-Bech, S.R.; Nielsen, T.S.; Hald, M.; Jakobsen, J.P.; Nordsborg, N.B. No effect of β-alanine on muscle function and kayak performance. Medicine and Science in Sports and Exercise. Vol. 50. Num. 3. 2018. p. 562-569.
-Bellinger, P.M.; Minahan, C.L. Additive benefits of β-alanine supplementation and sprint-interval training. Medicine and Science in Sports and Exercise. Vol. 48. Num. 12. 2016a. p. 2417-2425.
-Bellinger, P.M.; Minahan, C.L. The effect of β-alanine supplementation on cycling time trials of different length. European Journal of Sport Science. Vol. 16. Num. 7. 2016b. p. 829-836.
-Brisola, G.M.P.; Artioli, G.G.; Papoti, M.; Zagatto, A.M. Effects of four weeks of β-alanine supplementation on repeated sprint ability in water polo players. PloS One. Vol. 11. Num. 12. 2016. p. e0167968.
-Brisola, G.M.P.; Milioni, F.; Papoti, M.; Zagatto, A.M. Effects of 4 weeks of β-alanine supplementation on swim-performance parameters in water polo players. International Journal of Sports Physiology and Performance. Vol. 12. Num. 7. 2017. p. 943-950.
-Brisola, G.M.P.; Malta, E.S.; Santiago, P.R.P.; Vieira, L.H.P.; Zagatto, A.M. β-Alanine Supplementation’s Improvement of High-Intensity Game Activities in Water Polo. International Journal of Sports Physiology and Performance. Vol. 13. Num. 9. 2018a. p. 1208-1214.
-Brisola, G.M.P.; Redkva, P.E.; Filho, D.M.P.; Papoti, M.; Zagatto, A.M. Effects of 4 weeks of β-alanine supplementation on aerobic fitness in water polo players. PloS One. Vol. 13. Num. 10. 2018b. p. e0205129.
-Church, D.D.; Hoffman, J.R.; Varanoske, A.N.; Wang, R.; Baker, K.M.; La Monica, M.B.; Beyer, K.S.; Dodd, S.J.; Oliveira, L.P.; Harris, R.C.; Fukuda, D.H.; Stout, J.R. Comparison of two β-alanine dosing protocols on muscle carnosine elevations. Journal of the American College of Nutrition. Vol. 36. Num. 8. 2017. p. 608-616.
-Cordeiro, V.P.; Cardoso, D.M.; Souza, M.L.R. O consumo de suplementos alimentares em praticantes de atividade física em academias de Belo Horizonte-MG. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 14. Num. 85. 2020. p. 210-221.
-Claus, G.M.; Redkva, P.E.; Brisola, G.M.P.; Malta, E.S.; Poli, R.A.B.; Miyagi, W.E.; Zagatto, A.M. Beta-alanine supplementation improves throwing velocities in repeated sprint ability and 200-m swimming performance in young water polo players. Pediatric Exercise Science. Vol. 29. Num. 2. 2017. p. 203-212.
-Dolan, E.; Swinton, P.A.; Painelli, V.S.; Hemingway, B.S.; Mazzolani, B.; Smaira, F.I.; Saunders, B.; Artioli, G.G.; Gualano, B. A systematic risk assessment and meta-analysis on the use of oral β-alanine supplementation. Advances in Nutrition. Vol. 10. Num. 3. 2019. p. 452-463.
-Durkalec-Michalski, K.; Kusy, K.; Ciekot-Soltysiak, M.; Zielinski, J. The effect of beta-alanine versus alkaline agent supplementation combined with branched-chain amino acids and creatine malate in highly- trained sprinters and endurance athletes: a randomized double-blind crossover study. Nutrients. Vol. 11. Num. 9. 2019. p. 1961.
-Falcão, L.E.M. Β-alanina e sua ação ergogênica nutricional no exercício: evidências atuais. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 10. Num. 57. 2016. p. 361-368.
-Freitas, M.C.; Cholewa, J.; Panissa, V.; Quizzini, G.; Oliveira, J.V.; Figueiredo, C.; Gobbo, L.A.; Caperuto, E.; Zanchi, N.E.; Lira, F.; Rossi, F.E. Short-Time β-alanine supplementation on the acute strength performance after high-intensity intermittent exercise in recreationally trained men. Sports. Vol. 7. Num. 5. 2019. p. 108.
-Furst, T.; Massaro, A.; Miller, C.; Williams, B.T.; LaMacchia, Z.M.; Horvath, P.J. β-Alanine supplementation increased physical performance and improved executive function following endurance exercise in middle aged individuals. Journal of the International Society of Sports Nutrition. Vol. 15. Num. 1. 2018. p.32.
-Huerta-Ojeda, A.; Contreras-Montilla, O.; Galdames-Maliqueo, S.; Jorquera-Aguilera, C.; Fuentes-Kloss, R.; Guisado-Barrilao, R. Effects of acute supplementation with beta-alanine on a limited time test at maximum aerobic speed on endurance athletes. Nutricion Hospitalaria. Vol. 36. Num. 3. 2019. p. 698-705.
-Kratz, C.A.; Painelli, V.S.; Nemezio, K.M.A.; Silva, R.P.; Franchini, E.; Zagatto, A.M.; Gualano, B.; Artioli, G.G. Beta-alanine supplementation enhances judo-related performance in highly-trained athletes. Journal of Science and Medicine in Sport. Vol. 20. Num. 4. 2017. p. 403-408.
-Maté-Muñoz, J.L.; Lougedo, J.H.; Garnacho-Castaño, M.V.; Veiga-Herreros, P.; Lozano-Estevan, M.D.C.; Garcia-Fernandez, P.; Jesus, F.; Guodemar-Perez, J.; San Juan, A.F.; Dominguez, R. Effects of β-alanine supplementation during a 5-week strength training program: A randomized, controlled study. Journal of the International Society of Sports Nutrition. Vol. 15. Num. 1. 2018. p. 19.
-Maughan, R.J.; Burke, L.M.; Dvorak, J.; Larson-Meyer, D.E.; Peeling, P.; Phillips, S.M.; Rawson, E.S.; Walsh, N.P.; Garthe, I.; Geyer, H.; Meeusen, R.; Van Loon, L.J.C.; Shirreffs, S.M.; Spriet, L.L.; Stuart, M.; Vernec, A.; Currell, K.; Ali, V.M.; Budgett, R.G.; Ljungqvist, A.; Mountjoy, M.; Pitsiladis, Y.P.; Solingard, T.; Erdener, U.; Engebretsen, L. IOC consensus statement: dietary supplements and the high- performance athlete. British Journal of Sports Medicine. Vol. 52. Num. 7. 2018. p. 439-455.
-Milioni, F.; Redkva, P.E.; Barbieri, F.A.; Zagatto, A.M. Six weeks of β-alanine supplementation did not enhance repeated-sprint ability or technical performances in young elite basketball players. Nutrition and Health. Vol. 23. Num. 2. 2017. p. 111-118.
-Milioni, F.; Poli, R.A.B.; Saunders, B.; Gualano, B.; Rocha, A.L.; Silva, A.S.R.; Muller, P.T.G.; Zagatto, A.M. Effect of β-alanine supplementation during high-intensity interval training on repeated sprint ability performance and neuromuscular fatigue. Journal of Applied Physiology. Vol. 127. Num. 6. 2019. p. 1599-1610.
-Moher, D.; Shamseer, L.; Clarke, M.; Ghersi, D.; Liberati, A.; Petticrew, M.; Shekelle, P.; Stewart, L.A.; Prisma-P Group. Preferred reporting items for systematic review and meta-analysis protocols (PRISMA-P) 2015 statement. Systematic Reviews. Vol. 4. Num. 1. 2015. p. 1.
-Norberto, M.S.; Barbieri, R.A.; Bertucci, D.R.; Gobbi, R.B.; Campos, E.Z.; Zagatto, A.M.; Freitas, E.C.; Papoti, M. Beta alanine supplementation effects on metabolic contribution and swimming performance. Journal of the International Society of Sports Nutrition. Vol. 17. Num. 1. 2020. p. 40.
-Outlaw, J.J.; Smith-Ryan, A.E.; Buckley, A.L.; Urbina, S.L.; Hayward, S.; Wingfield, H.L.; Campbell, B.; Foster, C.; Taylor, L.W.; Wilborn, C.D. Effects of β-alanine on body composition and performance measures in collegiate women. Journal of Strength and Conditioning Research. Vol. 30. Num. 9. 2016. p. 2627-2637.
-Quesnele, J.J.; Laframboise, M.A.; Wong, J.J.; Kim, P.; Wells, G.D. The effects of beta-alanine supplementation on performance: a systematic review of the literature. International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism. Vol. 24. Num. 1. 2014. p. 14-27.
-Sas-Nowosielski, K.; Wyciślik, J.; Kaczka, P. Beta-Alanine Supplementation and Sport Climbing Performance. International Journal of Environmental Research and Public Health. Vol. 18. Num. 10. 2021. p. 5370.
-Saunders, B.; Painelli, V.S.; Oliveira, L.F.; Silva, V.E.; Silva, R.P.; Riani, L.; Franchi, M.; Goncalves, L.S.; Harris, R.C.; Roschel, H.; Artioli, G.G.; Sale, C.; Gualano, B. Twenty-four weeks of β-alanine supplementation on carnosine content, related genes, and exercise. Medicine & Science in Sports & Exercise. Vol. 49. Num. 5. 2017a. p. 896-906.
-Saunders, B.; Elliot-Sale, K.; Artioli, G.G.; Swinton, P.A.; Dolan, E.; Roschel, H.; Sale, C.; Gualano, B. β-alanine supplementation to improve exercise capacity and performance: a systematic review and meta-analysis. British Journal of Sports Medicine. Vol. 51. Num. 8. 2017b. p. 658-669.
-Saunders, B.; Virgile, A.; Elliot-Sale, K.J.; Artioli, G.G.; Swinton, P.A.; Dolan, E.; Roschel, H.; Sale, C.; Gualano, B. Infographic. A systematic review and meta-analysis of the effect of β-alanine supplementation on exercise capacity and performance. British Journal of Sports Medicine. Vol. 54. Num. 15. 2020. p. 925-926.
-Silva, C.M.; Soares, E.A.; Coelho, G.M.O. Efeito da suplementação de β-alanina em atletas, praticantes de atividade física e sedentários. Revista Brasileira de Prescrição e Fisiologia do Exercício. São Paulo. Vol. 9. Num. 56. 2015. p. 575-591.
-Trexler, E.T.; Smith-Ryan, A.E.; Stout, J.R.; Hoffman, J.R.; Wilborn, C.D.; Sale, C.; Kreider, R.B.; Jager, R.; Earnest, C.P.; Bannock, L.; Campbell, B.; Kalman, D.; Ziegenfuss, T.N.; Antonio, J. International Society of Sports Nutrition position stand: beta-alanine. Journal of the International Society of Sports Nutrition. Vol. 12. 2015. p. 30.
-Varanoske, A.N.; Hoffman, J.R.; Church, D.D.; Coker, N.A.; Baker, K.M.; Dodd, S.J.; Oliveira, L.P.; Dawson, V.L.; Wang, R.; Fukuda, D.H.; Stout, J.R. β-Alanine supplementation elevates intramuscular carnosine content and attenuates fatigue in men and women similarly but does not change muscle l-histidine content. Nutrition Research. Vol. 48. 2017. p. 16-25.
-Varanoske, A.N.; Wells, A.J.; Kozlowski, G.J.; Gepner, Y.; Frosti, C.L.; Boffey, D.; Coker, N.A.; Harat, I.; Hoffman, J.R. Effects of β‐alanine supplementation on physical performance, cognition, endocrine function, and inflammation during a 24 h simulated military operation. Physiological Reports. Vol. 6. Num. 24. 2018. p. e13938.
Derechos de autor 2022 Henrique Costa Cardoso, João Pedro Mendes Condessa, Marcio Leandro Ribeiro de Souza
Esta obra está bajo licencia internacional Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0.
Los autores que publican en esta revista aceptan los siguientes términos:
- Los autores conservan los derechos de autor y otorgan a la revista el derecho de la primera publicación, con el trabajo licenciado simultáneamente bajo una Creative Commons Attribution License BY-NC que permite compartir el trabajo con el reconocimiento de autoría del trabajo y la publicación inicial en esta revista.
- Los autores están autorizados a celebrar contratos adicionales por separado, para la distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicado en esta revista (por ejemplo, publicar en un repositorio institucional o como capítulo de un libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
- Se permite y se anima a los autores a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) en cualquier momento antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos y aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado (Consulte El Efecto del Acesso Abierto).