Evaluación de la pérdida de agua y del grado de conocimiento en hidratación en atletas de fútbol de campo de un equipo profesional del interior de Rio Grande do Sul

  • Victória Hornke da Fonseca Graduanda em Nutrição pela Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil.
  • Stephania Casanova de Moraes Especialista em Nutrição Esportiva e Fisiologia do exercício pela SOGIPA, Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil.
  • Alessandra Doumid Borges Pretto Doutora em Saúde e Comportamento pela Universidade Católica de Pelotas, Professora Adjunta do Curso de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas, Vice-diretora da Faculdade de Nutrição, Rio Grande do Sul, Brasil.
  • Gustavo Dias Ferreira Doutor em Fisiologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Professor Adjunto do Curso de Fisioterapia da Universidade Federal de Pelotas, Brasil.
Palabras clave: Hidratación, Desidración, Fútbol

Resumen

Introducción y objetivo: El fútbol es el deporte más popular del mundo y el consumo regular y excelente de agua es fundamental para su buen desempeño. Evaluar la ingesta de agua y el grado de conocimiento sobre hidratación es fundamental para minimizar los problemas relacionados con la deshidratación. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la pérdida de agua y el grado de conocimiento en hidratación en atletas de fútbol de campo de un equipo profesional del interior de Rio Grande do Sul. Materiales y Métodos: Estudio transversal descriptivo con futbolistas profesionales masculinos. Se aplicó un cuestionario con preguntas sobre ingesta de agua y conocimientos sobre hidratación. El análisis de la ingesta se realizó pesando botellas de agua antes y después del entrenamiento, y se midió el peso al inicio y al final del entrenamiento para analizar la pérdida de agua. Los análisis estadísticos se realizaron utilizando Stata 14.0®, con un nivel de significación del 5% (p<0,05). Resultados: La ingesta media de agua en el entrenamiento fue de 841,9 ml, hubo una pérdida media de 0,4 kg de peso y un buen grado de conocimiento previo sobre la correcta hidratación. Discusión: Los estudios demuestran que la hidratación es muy importante, ya que está relacionada con el buen rendimiento deportivo. Conclusión: La muestra tuvo una buena ingesta de agua y la mayoría tuvo conocimientos considerados positivos sobre la importancia de una adecuada hidratación.

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Publicado
2022-11-15
Cómo citar
Fonseca, V. H. da, Moraes, S. C. de, Pretto, A. D. B., & Ferreira, G. D. (2022). Evaluación de la pérdida de agua y del grado de conocimiento en hidratación en atletas de fútbol de campo de un equipo profesional del interior de Rio Grande do Sul. RBNE - Revista Brasileña De Nutrición Deportiva, 16(100), 365-371. Recuperado a partir de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/2030
Sección
Artículos Científicos - Original