Evaluación del consumo de suplementos proteicos entre los asistentes al gimnasio en la ciudad de São Paulo

Resumen

El gimnasio es un lugar para la práctica de ejercicios físicos por parte de personas sin vinculación profesional con el deporte. El ambiente del gimnasio favorece la difusión de estándares estéticos estereotipados, como un cuerpo delgado, con poca grasa o con un alto volumen y tono muscular. La ingesta de proteínas, después del ejercicio físico de hipertrofia, favorece el aumento de la masa muscular. La Sociedad Brasileña de Medicina del Deporte, con base en la observación del abuso de suplementos alimenticios y drogas en ambientes donde se practica ejercicio físico, especialmente en gimnasios y clubes, divulgó una directriz para orientar la acción de los profesionales que actúan en el deporte y desmitificar los inadecuados actitudes El presente estudio evaluó el consumo de suplementos proteicos por estudiantes de musculación (n=100) de un gimnasio ubicado en la región oeste de la ciudad de São Paulo, mayores de 18 años, practicantes de musculación, a través de la aplicación de un cuestionario sobre el uso, indicación, eficacia y finalidad. El estudio encontró que el 32% de los individuos utilizan suplementos proteicos, en su mayoría hombres entre 30 y 40 años, con estudios superiores, con el objetivo de ganar masa muscular y recuperación, y la gran mayoría de ellos están satisfechos con los resultados. La mayoría de los encuestados consume suplementos por recomendación de amigos, de un profesional de la educación física o por cuenta propia. Por ello, se deben concentrar mayores esfuerzos en la educación nutricional, para clarificar la importancia y prioridad de los alimentos en la dieta, y la correcta indicación de la suplementación en los casos en que sea necesario.