Efectos de la suplementación con nitrato en el rendimiento de carrera: una revisión sistemática
Resumen
Introducción: La suplementación con nitratos ha demostrado ser efectiva para mejorar el rendimiento físico. Tales resultados se deben principalmente al efecto vasodilatador del óxido nítrico, producido endógenamente a partir del nitrato de la dieta. Sin embargo, la literatura aún es contradictoria acerca de los efectos de esta suplementación según el tipo de ejercicio evaluado. Objetivo: Analizar los efectos de la suplementación con nitratos sobre el rendimiento en ejercicios de carrera. Materiales y Métodos: Los estudios fueron identificados y seleccionados en las bases de datos PubMed y Google Scholar, hasta el 30 de marzo de 2022. La selección y elegibilidad de los estudios fue realizada por dos evaluadores independientes, siguiendo la estrategia PICOS. La calidad metodológica de los artículos elegibles se evaluó mediante la aplicación de la escala PEDro y los riesgos de sesgo se identificaron mediante Risk of Bias 2.0. Resultados: Inicialmente, se identificaron 56 estudios y, luego de un análisis cualitativo, se incluyeron diez estudios. De estos, cinco verificaron los efectos de la suplementación con nitrato en pruebas contrarreloj, cuatro en carreras hasta el agotamiento y un estudio en ambos protocolos. Según los estudios revisados, la suplementación con nitratos determinó efectos positivos en carreras hasta el agotamiento y en distancias cortas en carreras contrarreloj, así como aumento de la velocidad media y de la velocidad a la máxima potencia aeróbica en individuos con condición aeróbica baja o moderada. Conclusión: La suplementación con nitratos parece ser una alternativa para que hombres jóvenes sanos practiquen carreras de corta distancia, así como para aumentar el tiempo de actividad en carrera hasta el agotamiento.
Citas
-Carriker, C.R.; Vaughan, R.A.; VanDusseldorp, T.A.; Johnson, K.E.; Beltz, N.M.; McCormick, J.J. Nitrate-containing beetroot juice reduces oxygen consumption during submaximal exercise in low but not high aerobically fit male runners. J Exerc Nutr Biochem. Vol. 20. Núm. 4. p.27-34. 2016.
-Collins, S.M.; Kearns, D. The effect of beetroot supplementation on high-intensity functional training performance. International Journal of Exercise Sciences. Vol. 13. Num. 2. 2020 p. 667-76.
-Domínguez, R.; Maté-Muñoz, J.L.; Cuenca, E.; García-Fernández, P.; Mata-Ordoñez, F.; Lozano-Estevan, M.C. Effects of beetroot juice supplementation on intermittent high-intensity exercise efforts. Journal of the International Society of Sports Nutrition. Vol. 15. Num. 2. 2018.
-Fields, K.B.; Sykes, J.C.; Walker, K.M.; Jackson, J.C. Prevention of running injuries. Current Sports Medicine Reports. Vol. 9. Num. 3. 2010. p. 176-82.
-Jones, A.M.; Thompson, C.; Wylie, L.J.; Vanhatalo, A. Dietary nitrate and physical performance. Annual Review of Nutrition. Vol. 38. 2018. p. 303-28.
-Larsen, F.J.; Weitzberg, E.; Lundberg, J.O.; Ekblom, B. Effects of dietary nitrate on oxygen cost during exercise. Acta Physiologica. Vol. 191. Num. 1. 2007. p. 59-66.
-López-Samanes, A.; Pérez-López, A.; Moreno-Pérez, V.; Nakamura, F.Y.; Acebes-Sánchez, J.; Quintana-Milla; I. Effects of beetroot juice ingestion on physical performance in highly competitive tennis players. Nutrients. Vol. 12. Num. 2. 2020. p. 1-10.
-Page, M.J.; McKenzie, J.E.; Bossuyt, P.M.; Boutron, I.; Hoffmann, T.C.; Mulrow, J.M. The PRISMA 2020 statement: an updated guideline for reporting systematic reviews. BMJ. Vol. 372. Num. 71. 2021.
-Peeling, P.; Binnie, M.J.; Goods, P.S.; Sim, M.; Burke; L.M. Evidence-based supplements for the enhancement of athletic performance. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. Vol. 28. Num. 2. 2018. p.178-87.
-Senefeld, J.W.; Wiggins, C.C.; Regimbal, R.J.; Dominelli, P.B.; Baker, S.E.; Joyner, M.J. Ergogenic effect of nitrate supplementation: a systematic review and meta-analysis. Vol. 52, Medicine and Science in Sports and Exercise. Vol. 52. Num. 10. 2020. p. 2250-61.
-Shiwa, S.R.; Costa, L.O.; Moser, A.D.; Aguiar, I.C.; Oliveira, L.V. PEDro: a base de dados de evidências em fisioterapia. Fisioterapia em Movimento. Vol. 24. Num. 3. 2011. p. 523-33.
-Stamler, J.S.; Meissner, G. Physiology of nitric oxide in skeletal muscle. Physiological Review. Vol. 81. Num. 1. 2001 p. 209-37.
-Van De Walle, G.P.; Vukovich, M.D. The effect of nitrate supplementation on exercise tolerance and performance: A systematic review and meta-analysis. Journal of Strength and Conditioning Research. Vol. 32. Num 6. 2018. p. 1796-808.
-Van Der Worp, M.P.; Ten Haaf, D.S.: Van Cingel, R.; De Wijer, A.; Nijhuis-Van Der Sanden, M.W.; Bart Staal, J. Injuries in runners; a systematic review on risk factors and sex differences. PLoS One. Vol. 10. Num. 2. 2015. p. 1-18.
Derechos de autor 2023 Claudia Mello Meirelles, Kauã Faria Spaolonse
Esta obra está bajo licencia internacional Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0.
Los autores que publican en esta revista aceptan los siguientes términos:
- Los autores conservan los derechos de autor y otorgan a la revista el derecho de la primera publicación, con el trabajo licenciado simultáneamente bajo una Creative Commons Attribution License BY-NC que permite compartir el trabajo con el reconocimiento de autoría del trabajo y la publicación inicial en esta revista.
- Los autores están autorizados a celebrar contratos adicionales por separado, para la distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicado en esta revista (por ejemplo, publicar en un repositorio institucional o como capítulo de un libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
- Se permite y se anima a los autores a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) en cualquier momento antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos y aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado (Consulte El Efecto del Acesso Abierto).
