Exposição de educadores fí­sicos aos efeitos dos trihalometanos presentes em piscina de recreação clorada e o controle dos radicais livres através dos antioxidantes

Luiza Adélia Titotto Angerami; Tábata Cunto Vieira; Ricardo De Francisco Strefezzi

Luiza Adélia Titotto Angerami Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu em Bases Nutricionais da Atividade Física: Nutrição Esportiva. Nutricionista pela Universidade Bandeirante de São Paulo-UNIBAN
Tábata Cunto Vieira Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu em Bases Nutricionais da Atividade Física: Nutrição Esportiva. Nutricionista pela Universidade Bandeirante de São Paulo-UNIBAN
Ricardo De Francisco Strefezzi Doutor em Patologia Experimental e Comparada pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da USP

Palabras clave: Cloro, Trihalometano, Radicales libres, Antioxidantes

Resumen

Con el uso de cloro para la desinfección del agua en piscinas recreativas se pueden formar subproductos tóxicos como los trihalometanos, especies químicas formadoras de radicales libres, caracterizadas por una gran inestabilidad y, por tanto, alta reactividad. Su exceso genera estrés oxidativo favoreciendo la aparición de diversos procesos patológicos. Se debe prestar especial atención a las personas consideradas ocupacionalmente expuestas a estas sustancias, como entrenadores, visitantes, guardias de seguridad, indiferenciados trabajadores de piscinas e incluso recepcionistas de gimnasios, debido a la exposición frecuente a los trihalometanos, tanto dérmicos como por inhalación, por los potenciales riesgos de toxicidad y carcinogenicidad. En condiciones normales, la inactivación de los radicales libres la llevan a cabo los sistemas antioxidantes enzimáticos y no enzimáticos, presentes en el organismo en el interior de las células y en la circulación sanguínea, como la superóxido dismutasa, la glutatión peroxidasa y la catalasa; y en alimentos ingeridos como vitaminas A, C y E, minerales zinc, selenio, cobre, manganeso, entre otros. Los estudios demuestran que el consumo de sustancias antioxidantes en la dieta diaria puede producir una eficaz acción protectora frente a estos procesos oxidativos que se producen en el organismo.

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Exposición de educadores físicos a los efectos de los trihalometanos presentes en una piscina recreativa clorada y el control de radicales libres a través de antioxidantes

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