Consumo de suplementos nutricionales por practicantes de actividad física en gimnasios de Sete Lagoas-MG

  • Andreza Mara Santos Andrade Fontes Programa de Pós-Graduação lato-sensu em Nutrição Esportiva da Universidade Gama Filho. Graduada em Nutrição pela Universidade José do Rosário Vellano - UNIFENAS/BH
  • Francisco Navarro Programa de Pós-Graduação lato-sensu em Nutrição Esportiva da Universidade Gama Filho. Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercí­cio
Palabras clave: Nutrición, Suplementos alimenticios, Gimnasios de musculación

Resumen

Este estudio tiene como objetivo evaluar el consumo de suplementos nutricionales por practicantes de actividades físicas en gimnasios en Sete Lagoas-MG, a través del análisis del número de consumidores, los tipos de productos ingeridos, las fuentes de indicación, las actividades físicas practicadas, la frecuencia de consumo y otra información, contribuyendo así a futuros estudios y programas de educación nutricional. La muestra estuvo compuesta por 94 estudiantes, 66 hombres y 28 mujeres, con edades entre 18 y 40 años, que asistían al menos tres veces por semana, durante al menos sesenta minutos al día, para la práctica de ejercicios físicos. Se utilizó un cuestionario compuesto por 17 preguntas sobre el consumo de suplementos. De los 94 voluntarios, el 70% eran hombres y el 30% mujeres, el 60% tenían estudios secundarios, el 32,9% practicaban ejercicio físico entre los 7 meses y 1 año, 5 veces por semana, con una carga de trabajo de 1 hora a 2 horas. El conjunto de diferentes actividades físicas fue el más citado 43,6%. La principal fuente de indicación fue el educador físico 48%, los productos más mencionados fueron proteína 58%, carbohidratos 21%. La demanda de actividad física ha ido en aumento, tanto entre hombres como mujeres, el conjunto de actividades físicas diferentes, se asocia al culturismo con una actividad aeróbica. El suplemento más utilizado son las proteínas, para aumentar la masa muscular. El uso de suplementos es cada vez mayor y el número de productos existentes que sugieren numerosos beneficios en la práctica deportiva es cada vez mayor, sin embargo, son pocos o están científicamente probados.

Citas

-Araújo, A.M.; Soares, Y.N.G. Perfil de repositores protéicos nas academias de Belém-Pará. Revista de Nutrição. Vol.12. núm.1. 1999. p.81-89.

-Araújo, L.R.; Andreolo, J.; Silva, M.S. Utilização de suplementos alimentares e anabolizantes por praticantes de musculação nas academias de Goiana. Revista Brasileira Ciências e Movimento. Brasília. Vol.10. núm. 3. 2002. p.13-18.

-Araújo, M.F.; Navarro, F. Consumo de suplementos nutricionais por alunos de uma academia de ginástica, Linhares -Espírito Santo. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 2. núm. 8.2008. p.46-54.

-Badawi, C. Nutrição, exercício físico e desempenho. Disponível na internet: Acesso em: 15/05/2010.

-Bonci, M.P.H. Bebidas energéticas ajudam, prejudicam ou são apenas moda. Gatorade Sport Science Institute. 2002.

-Brasil, Ministério da Saúde, Secretaria de Vigilância Sanitária. Aprova o regulamento técnico referente a alimento para o regulamento de atividade física, constante do anexo dessa portaria. Portaria nº 222, de 24 de março 1998.

-Domingues, S.F.; Marins, J.C.B. Utilização de recursos ergogênicos e suplementos alimentares por praticantes de musculação em Belo Horizonte –MG. Fitness e Performance. Rio de Janeiro. Vol. 6. núm. 4. 2007. p. 218-226.

-Espínola, H.H.F.; Costa, M.A.R.A.; Navarro, F. Consumo de suplementos por usuários de academias de ginásticas da cidade de João Pessoa –Paraíba. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol.1. núm.7. 2008. p. 01-10.

-Gomes, G.S.; Degiovani, G.C.; Garlipp, M.R.; Chiarello, P.G.; Jordão, J.A.A. Caracterização do consumo de suplementos nutricionais em praticantes de atividade física em academias. Medicina Ribeirão Preto. Vol. 41. núm. 3. 2008. p. 327-331.

-Hallak, A.; Francini, S.; Peluzio, M.C.G. Avaliação do consumo de suplementos nutricionais em academias da zona sul de Belo Horizonte –Minas Gerais. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 1. núm. 2. 2007. p. 55-60.

-Hirschbruch, M.D.; Fisberg, M.; Mochizuki, L. Consumo de suplementos por jovens freqüentadores de academias de ginástica em São Paulo. Revista Brasileira de Medina do Esporte. Vol.14. núm. 6. 2008. p. 539-543.

-Jesus, E.V.; Silva, M.D.B. Suplementos como recurso ergogenico por praticantes de musculação em academias. ANAIS do II encontro de Educação Física –UFSC. 2008.

-Lessa, P.; Oshita, T.A.D.; Valezzi, M. Quando as mulheres invadem as salas de musculação: Aspectos biossociais da musculação e da nutrição para mulheres. Indicação Cientifica CENSUMAR. Maringá. Vol. 9. núm. 2. 2007. p. 109-117.

-Oliveira, A.A.A.; Santos, P.S. O consumo de proteína isolada da sija por praticantes de musculação. Revista Nutrição Brasil. Vol. 6. núm. 4. 2007. p. 217-221.

-Oliveira, G.T.D.; Monte, C.A.S.; Rezende, M.G. Avaliação do consumo de macronutrientes antes, durante e após a atividade física de freqüentadores de uma academia em São Paulo. Disponível na Internet: Acesso: 23/04/2010.

-Pereira, J.M.O.; Cabral, P. Avaliação dos conhecimentos básicos sobre nutrição de praticantes de musculação em uma academia da cidade de Recife. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol.1. Núm.1. 2007. p. 40-47.

-Pereira, R.F.; Lajolo, F.M.; Hirschbruch, M.D. Consumo de suplementos por alunos de academias de ginástica em São Paulo. Revista de Nutrição Campinas. Vol. 16. Núm. 3. 2003. p. 265-272.

-Pimenta, M.G.; Lopes, A.C. Consumo de suplementos nutricionais por praticantes de atividade física de academias de ginástica de Cascavel –Paraná. Disponível na Internet: Acesso: 23/04/2010.

-Reis, M.G.A.; Manzoni, M.; Loureiro, H.M.S. Avaliação do uso de suplementos nutricionais por freqüentadores de academias de ginásticas em Curitiba. Revista Nutrição Brasil. Vol. 6. núm. 4. 2006. p. 217-221.

-Santos, M.A.A.; Santos, R.P. Uso de suplementos alimentares como forma de melhorar a performance nos programas de atividade física em academias de ginástica. Revista Paul. Educação Física. São Paulo. Vol. 16. núm. 2. 2002. p. 17-185.

-Santos, J.P.; Von Der Heyde, M.E.D.; Niehues, L.P. Perfil alimentar de praticantes de musculação para hipertrofia muscular. Departamento de Nutrição da Universidade Federal do Paraná. 2002.

-Schneider, C.; Machado, C.; Laska, S.M.; Liberali, R. Consumo de suplementos nutricionais por praticantes de exercício físico em academias de musculação de Balneário Camboriú –SC. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 2. núm. 11. 2008. p. 307-322.

-Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte. Diretriz da Sociedade Brasileira de Medicina: Modificações dietéticas da reposição hídrica, suplementos alimentares e drogas: comprovação de ação ergogenica e potenciais riscos para a saúde. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Vol. 9. núm. 2. 2003. p. 43-56.

-Tesseroli, M. Perfil dos consumidores de suplementos alimentares praticantes de musculação em academias de Teresina. ANAIS do II encontro de Educação Física –UFSC. 2004.

-Trog, S.D.; Teixeira, E. Uso de suplementação alimentar com proteínas e aminoácidos por praticantes de musculação do município de Irati –PR. Cinergis. Vol. 10. núm. 1. 2009. p. 43-53.

Publicado
2012-03-14
Cómo citar
Fontes, A. M. S. A., & Navarro, F. (2012). Consumo de suplementos nutricionales por practicantes de actividad física en gimnasios de Sete Lagoas-MG. RBNE - Revista Brasileña De Nutrición Deportiva, 4(24). Recuperado a partir de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/223
Sección
Artículos Científicos - Original