Proteína de suero y ejercicio físico en el tratamiento de la sarcopenia: Revisión sistemática
Resumen
Introducción: La sarcopenia se define como una característica de la fortaleza muscular inferior/halcón muscular, generalmente asociada al avance del higienismo. Los suplementos proteicos, como la proteína de suero, deben utilizarse en combinación con ejercicios físicos para el tratamiento de la sarcopenia, debido a su capacidad para favorecer la recuperación muscular. Objetivo: Revisar la literatura para analizar los efectos del consumo de proteína de suero asociado al ejercicio físico en el tratamiento de la sarcopenia. Materiales y métodos: Se realizó una búsqueda de artículos a partir de las bases de datos PubMed, ScienceDirect, Scielo y Lilacs, entre 2015 y 2021. Resultados: Se seleccionaron 6 publicaciones que siguieron los criterios de inclusión. En promedio, las intervenciones duraron 12 semanas. El consumo de proteína de suero es de al menos 20 g por día aproximadamente durante el entrenamiento físico. Existe una gran variación en el tipo de ejercicio, duración y frecuencia. Conclusión: En general, cabe señalar que los individuos con sarcopenia obtienen un aumento de la masa muscular y una mejor función motora, por lo tanto, la mayoría de las personas no experimentan efectos adicionales de la suplementación con proteína de suero, lo que indica un mayor beneficio del ejercicio físico en esta condición.
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