Suplementación con carbohidratos en la mejora de la hidratación y la glucemia de futbolistas adultos de la ciudad de Baependi, Minas Gerais
Resumen
Introducción: El fútbol es una modalidad deportiva con ejercicios intermitentes de intensidad variable, conocida mundialmente y ampliamente practicada en varios países. Las demandas energéticas del entrenamiento y la competición obligan a los jugadores a consumir una dieta rica en hidratos de carbono. Así, la suplementación con carbohidratos constituye una estrategia nutricional que también permite el mantenimiento de la glucosa en sangre. La hidratación también es un factor importante que debe ser considerado antes, durante y después del ejercicio, ya que el estado crónico de deshidratación y estrés térmico durante un partido de fútbol puede limitar el rendimiento y ser perjudicial para el jugador. Objetivo: Analizar la influencia de una solución de jugadores adultos del equipo base de la ciudad de Baependi en Minas Gerais. Resultados: La suplementación de una bebida con 6% de carbohidratos proporcionó un aumento en el índice glucémico al final del partido, así como una menor pérdida de peso. Discusión: Con el aporte de carbohidratos exógenos hay una menor demanda de reservas de glucógeno endógeno, lo que atenúa la reducción glucémica, aumenta el contenido de glucógeno muscular/hepático y la disponibilidad de glucosa en sangre, evitando influencias negativas en el rendimiento. Además, la bebida carbohidratada previene la deshidratación y, en consecuencia, el cansancio. Conclusión: La ingesta de una bebida con 6% de carbohidratos por parte de los futbolistas mantuvo la glucemia elevada al final del partido, además de disminuir el porcentaje de pérdida de peso.
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