Composición corporal y variación de peso en mujeres sanas después del uso de piruvato
Resumen
Evaluar el efecto del piruvato sobre la composición corporal y el peso en mujeres sanas con índice de masa corporal (IMC) normal. Métodos: De consultas realizadas en el Sector de Nutrición del Instituto Mineiro de Endocrinologia, se seleccionaron retrospectivamente 56 mujeres sanas con IMC normal (18,3 a 25,0 Kg/m2) y dieta balanceada que practicaban actividad física al menos dos veces por semana. Los pacientes recibieron piruvato de calcio y magnesio una vez al día a una dosis de 0,05 g/kg/día después de una dosis de saturación de 0,1 g/kg/día durante 10 días. La duración total del uso de piruvato osciló entre 13 y 38 días. Las medidas utilizadas fueron peso, talla, perímetro abdominal, tríceps, abdomen y pliegues cutáneos de los muslos. Resultados: el 79,6% de los pacientes presentaron pérdida de peso que oscilaba entre 0,1 y 3 kg. Se observó disminución de los pliegues cutáneos en el 89,8% de los pacientes y en el 74% de ellos hubo reducción del perímetro abdominal. Conclusiones: Los resultados indican que, en mujeres sanas con IMC normal, la suplementación con piruvato promueve la reducción de peso y la reducción de la grasa corporal.
Citas
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