Efecto de la suplementación con ácidos grasos poliinsaturados sobre el perfil lipídico de mujeres sedentarias y físicamente activas con IMC ≥ 25Kg/m²

  • Eline das Neves Gabriel de Jesus Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu da Universidade Gama Filho - Especialização em Bases Nutricionais da Atividade Fí­sica: Nutrição Esportiva. Bacharel em Nutrição pela Universidade do Estado da Bahia (UNEB)
  • Francisco Navarro Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu da Universidade Gama Filho - Especialização em Bases Nutricionais da Atividade Fí­sica: Nutrição Esportiva. Universidade Federal do Maranhão - UFMA
Palabras clave: Perfil lipídico, Omega 3, Estilo de vida sedentario, Actividad física

Resumen

Objetivo: Verificar el cambio en el perfil lipídico a partir de la suplementación con ácidos grasos poliinsaturados (omega-3), comparando mujeres sedentarias y practicantes de actividad física. Materiales y métodos: Se seleccionaron ocho mujeres con edad entre 30 ± 4,08 años, peso 69 ± 3,3 kg, talla 1,60 ± 0,05 my IMC ≥ 25 kg/m². La muestra se dividió en 2 grupos, uno de practicantes de actividad física y otro de sedentarios. Se les indicó que mantuvieran un registro de alimentos durante una semana, luego de lo cual se les extrajo sangre para el análisis de marcadores de lípidos. Los participantes recibieron el suplemento de omega-3 (3 cápsulas de 1000 mg de aceite de pescado/día) y cada cápsula constaba de 180 mg de EPA y 120 mg de DHA durante 30 días. Resultados: En relación al perfil plasmático, los parámetros de LDL y TG para individuos que practican actividad física mostraron significación estadística (p < 0,01 y p = 0,01; respectivamente). En individuos sedentarios no se observó alteración significativa. Discusión: Varios estudios han encontrado que los alimentos ricos en omega-3 y la actividad física mejoran el perfil lipídico de las personas que se someten a estos procedimientos. Conclusión: Se necesitan más estudios, con mayor control de la dieta, mayor frecuencia de ejercicio semanal y período de suplementación.

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Publicado
2012-05-05
Cómo citar
Jesus, E. das N. G. de, & Navarro, F. (2012). Efecto de la suplementación con ácidos grasos poliinsaturados sobre el perfil lipídico de mujeres sedentarias y físicamente activas con IMC ≥ 25Kg/m². RBNE - Revista Brasileña De Nutrición Deportiva, 5(28). Recuperado a partir de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/272
Número
Vol. 5 Núm. 28 (2011)
Sección
Artículos Científicos - Original

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