Perfil nutricional de los tenistas aficionados
Resumen
El objetivo de este estudio fue evaluar el perfil nutricional de tenistas. La muestra estuvo compuesta por 14 tenistas varones con edades comprendidas entre los 20 y los 35 años. Para el perfil antropométrico se midió masa corporal y talla para calcular el Índice de Masa Corporal (IMC) y pliegues cutáneos para estimar el porcentaje de grasa (%G). El recordatorio de 24 horas se utilizó para calcular la ingesta de macronutrientes. Los jugadores estaban eutróficos según IMC (23,4 kg/m2) y %GC (13,8%). La dieta era adecuada en cuanto a energía (kcal), pero excesiva en lípidos (32,3 ± 6,1%) y proteínas (2,51 + 0,87g/kg) e insuficiente en hidratos de carbono (5,83 + 198g/kg). Se concluye que los tenistas tienen una composición corporal adecuada considerando edad, sexo y modalidad deportiva, sin embargo, la ingesta de alimentos es inadecuada, lo que puede afectar negativamente el rendimiento físico.
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