Beneficios de usar proteína de suero - Whey Protein
Resumen
Introducción: Una buena alimentación trae consigo un mejor desarrollo para el rendimiento físico, puede haber una disminución de la fatiga muscular, y también evita la pérdida de masa magra, pero debido a las dificultades de la gente hoy en día por falta de tiempo para poder mantener una dieta balanceada, crece cada día el interés por los complementos alimenticios, que prometen beneficios iguales a los de una dieta adecuada. La proteína de suero de leche (WP) es un suplemento elaborado a base de proteína de suero de leche, muy utilizada debido a sus propiedades beneficiosas para la salud en general. Objetivo: demostrar con este trabajo, la relación del uso de proteína de suero entre practicantes o no de actividades físicas. Materiales y Métodos: Revisión Bibliográfica Sistemática. Resultados: se encontraron 11 artículos internacionales realizados con humanos y 2 artículos nacionales que abordan la proteína de suero con o sin ejercicio. Discusión: se observaron diferentes protocolos de entrenamiento y dieta. Los resultados observados fueron pérdida de peso, reducción de la grasa corporal, mayor saciedad, fácil digestibilidad, aumento de la densidad mineral ósea, masa magra, fuerza y glucógeno muscular y hepático. Conclusión: en general, el consumo de proteína de suero mejora tanto la salud como el rendimiento, pero nada sustituye a una dieta equilibrada y adecuada a cada estilo de vida.Citas
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