Ácido Linoleico Conjugado (CLA) y ejercicio físico: efectos sobre la composición corporal
Resumen
Se ha evaluado la seguridad del ácido linoleico conjugado (CLA) en uso aislado, su administración, en forma líquida o en cápsulas, o como ingrediente alimentario para agregar a diversos alimentos y en varias ocasiones. El objetivo fue realizar una revisión crítica de la literatura sobre el origen, las propiedades fisiológicas y funcionales del CLA, y su asociación con el ejercicio físico con el fin de perfilar las deficiencias existentes en los estudios y esclarecer sus acciones reales y/o posibles. composición corporal. Para ello, se realizó una revisión bibliográfica, sin restricción de fechas y solo con fuentes primarias y palabras clave en portugués e inglés. Los estudios muestran que el CLA comprende un conjunto de 56 isómeros geométricos del ácido linoleico, donde los dobles enlaces generalmente se ubican en los átomos de carbono 9 y 11 o 10 y 12, con combinaciones ci y trans. El uso de diferentes métodos para la valoración de la composición corporal puede contribuir negativamente a la comparación entre estudios, aunque aún no se conoce el mecanismo por el que esto ocurre, los estudios muestran que hay un aumento del gasto energético con el ejercicio físico, un aumento de la acidez oxidación de ácidos grasos, reducción de la ingesta energética e inhibición de enzimas implicadas en el metabolismo de los ácidos grasos y la lipogénesis. Es necesario desarrollar más investigaciones que, entre otras cosas, evalúen la recomendación necesaria, para que puedan ser utilizados de forma segura y eficiente en prescripciones relacionadas con la mejora de la composición corporal y como agente antiobesidad.
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