Estado nutricional, ejercicio físico y uso de suplementos en individuos de un gimnasio en Serra Gaúcha-RS

Resumen

Introducción: El uso de suplementos dietéticos es muy frecuente en gimnasios y centros deportivos, y la mayoría de las veces sin la indicación de un profesional cualificado. Objetivo: evaluar la prevalencia de consumo de suplementos alimenticios, evaluar el perfil de los usuarios e identificar el estado nutricional de individuos adultos que asisten a un gimnasio privado. Materiales y métodos: La muestra estuvo compuesta por 165 estudiantes, quienes completaron un cuestionario sobre la práctica de ejercicios físicos y el uso de complementos alimenticios. Se midieron marcadores antropométricos de peso corporal, talla, índice de masa corporal (IMC), circunferencia de la cintura (CC) y pliegues cutáneos. Resultados: Se identificó una prevalencia del 49,1% de individuos usuarios de suplementos dietéticos. Las fuentes más consultadas como indicación del uso de suplementos fueron tanto el profesor de gimnasia como el nutricionista. Los suplementos más utilizados fueron los hiperproteicos. Hubo una mayor prevalencia de usuarios de suplementos dietéticos dentro del rango normal para los marcadores antropométricos: IMC (56,7%), porcentaje de grasa (79%) y circunferencia de la cintura (77,8%). Hubo mayor prevalencia de sobrepeso en hombres (57,8%) en comparación con mujeres (31,7%), según el IMC, sin embargo, cuando se analizó la circunferencia de la cintura (CC) y el porcentaje de grasa corporal (%GC), se observó inversión de valores, por CC alta (49,2% vs 26,5%) y %GC que representa exceso de adiposidad (42,9% vs 17,6%). Conclusión: El consumo de suplementos fue elevado, muchas veces sin orientación especializada y adecuada, sin embargo, su uso fue prevalente en individuos con estándares de normalidad adecuados para los marcadores antropométricos analizados.