Nivel de conocimiento y práctica de hidratación en practicantes de actividad física en el gimnasio

  • Lumena Carneiro Graciano Faculdade de Viçosa
  • Fabrí­cia Geralda Ferreira Escola Preparatória de Cadetes do AR - Epcar
  • Silvia Maria Saraiva Valente Chiapeta Faculdade de Viçosa, MG
  • Lyvia Barros Scolforo Prefeitura Municipal de Vila Velha, ES
  • Wellington Segheto Universidade Federal de Viçosa - MG
Palabras clave: Deshidración, Nutrición deportiva, Salud

Resumen

El objetivo fue verificar el nivel de conocimiento y los hábitos de hidratación de practicantes de actividades físicas. 185 individuos (25,2±5,9 años) fueron evaluados mediante un cuestionario que contenía preguntas objetivas sobre la modalidad practicada, conocimientos y hábitos de hidratación durante el ejercicio. Se utilizó estadística descriptiva y los resultados se presentaron mediante distribución porcentual. La modalidad más practicada fue la musculación (71,3%), por más de 18 meses (40,5%). La mayoría de los evaluados se hidratan (72,4 %), independientemente de la estación (61,0 %), se preocupan por el líquido ingerido (63,7 %), consumen agua como reposición de líquidos (56,5 %), se preocupan por el tipo de ropa y tejido (69,1%), no se pesan antes y después del ejercicio (45,4%) y prefieren consumir líquidos fríos (72,4%). El síntoma más común relacionado con un estado de deshidratación o hipoglucemia fue la sed intensa (35,1%). En cuanto al conocimiento sobre la hidratación, gran parte indicó que la hidratación debe darse antes de la sensación de sed (74,0%), Gatorade® fue el regenerador hidroelectrolítico más conocido (55,9%) y consumido (69,1%), siendo el sabor naranja el más utilizado (35,2%). La mayoría no sabe hidratarse (48,6 %), desconoce la función de las bebidas isotónicas (40,0 %) y no recibió orientación sobre la forma correcta de hidratarse (60,0 %). A pesar de presentar un nivel de conocimiento sobre hidratación, este es aún incipiente. Es necesario aumentar el número de personas que utilizan la técnica del pesaje, el conocimiento de los estudiantes sobre la función de un isotónico y las mejores estrategias para la reposición de líquidos durante la actividad.

Biografía del autor/a

Lumena Carneiro Graciano, Faculdade de Viçosa

Graduada em Educação Fí­sica pela Faculdade de Viçosa

Fabrí­cia Geralda Ferreira, Escola Preparatória de Cadetes do AR - Epcar

Possui graduação em Educação Fisica pela Universidade Federal de Viçosa (2003) e mestrado em Ciência da Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (2007). Atualmente é professora Efetiva da Escola Preparatória de Cadetes do Ar- Epcar. Tem experiência na área de Educação Fí­sica, com ênfase em Fisiologia, atuando principalmente nos seguintes temas: hidratação, termorregulação, obesidade, perda mineral e performance

Silvia Maria Saraiva Valente Chiapeta, Faculdade de Viçosa, MG

Formada em Educação Fí­sica pela Universidade Federal de Viçosa e Mestre em Educação Fí­sica pela Universidade Gama Filho. Professora aposentada da Universidade Federal de Viçosa e, atualmente, professora da Faculdade de Viçosa,

Lyvia Barros Scolforo, Prefeitura Municipal de Vila Velha, ES

Graduada em Educação Física pela Universidade Federal de Viçosa. Atualmente, professora da Prefeitura de Vila Velha, ES.

Wellington Segheto, Universidade Federal de Viçosa - MG

Doutorando em Ciência da Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa, mestre em Educação Fí­sica pela Universidade São Judas Tadeu e Licenciado e Bacharel em Educação Fí­sica pela Universidade Federal de Viçosa (MG). Tem experiência na área de Educação Fí­sica, atuando como docente das disiciplinas Anatomia Humana, Fisiologia do Exercí­cio, Ginástica, Atividades de Academia, Medidas e Avaliação e Atividade Fí­sica e Saúde. Desenvolve pesquisas na área de percepção corporal, hidratação e, principalmente, comportamentos de risco relacionado a saúde

Citas

-American College SportsMedicine (ACSM). Exercise and fluid Replacement. Medicine & Science in Sports & Exercise. Indianapólis. Vol. 39. Num. 2. 2007. p. 377-399.

-Brito, I.S.S.S.; Brito, C.J.; Fabrine, S.P.; Marins, J.C.B. Caracterização das praticas de hidratação em caratecas do estado de Minas Gerais. Fitnnes & Performance Journal. Rio de Janeiro. Vol. 5. Num. 1. 2006. p. 24-30.

-Coelho, C.F.; Pereira, A.F.; Ravagnani, F.C.P.; Michelin, E.; Corrente, J.E.; Burini, R.C. Impacto de um programa de intervenção para mudança do estilo de vida sobre indicadores de aptidão física, obesidade e ingestão alimentar de indivíduos adultos. Revista. Brasileira de atividade física e saúde. Vol. 15. Num.1. 2010. p. 21-27.

-Cruz, M.A.E.; Cabral, C.A.C.; Marins, J.C.B. Nível de conhecimento e hábitos de hidratação dos atletas de mountain bike. Fitnes & Performance Journal. Rio de Janeiro. Vol. 8. Num. 2. p. 79-89.2009.

-Escarso, C.B.; Bacelar, L.M.; Donadone, V.S.; Nacif, M. Perda hídrica por praticantes de musculação de uma academia do município de São Paulo, Lecturas, Educación Fisica Y Deportes, Revista Digital. Buenos Aires. Vol. 15. Num. 153. 2011. p. 1.

-Ferreira, C.A.L.; Rodrigue, J.A.S.; Kent, L.S.; Morales, I.S.S. Contribuição das bebidas para a hidratação, antes, durante e depois da atividade física em estudantes universitários. Revista Motricidade. Santa Maria da Feira. Vol. 4. Num. 1. 2008. p. 28-39.

-Ferreira, F.G.; Altoé, J.L.; Silva, R.P.; Tsai, L.P.; Fernandes, A.A.; Brito, C.J.; Marins, J.C.B. Nível de conhecimento e práticas de hidratação em atletas de futebol de categoria de base. Revista Brasileira de Cineantropometria e Desempenho Humano. Florianópolis. Vol. 11. Num. 2. 2009. p. 202-209.

-Ferreira, F.G.; Reis, M.A. Hábitos de hidratação de atletas máster de atletismo. Lecturas, Educación Fisica Y Deportes, Revista Digital. Buenos Aires. Vol. 13. Num. 120. 2008. p. 1.

-Furtado, C.M.; Garcia, J.M.; Gonçalves, J.P.; Viebig, R.F. Avaliação de hábitos e conhecimentos sobre hidratação de praticantes de musculação uma academiada cidade de São Paulo. Lecturas, Educación Fisica Y Deportes, Revista Digital. Buenos Aires. Vol. 14. Num. 133. 2009. p. 1.

-Marins, J.C.B.; Ferreira, F.G. Nível de conhecimento dos atletas universitários da UFV sobre hidratação. Fitnes & Performance Journal. Rio de Janeiro. Vol. 1. Num. 4. 2005. p. 175-187.

-Marins, J.C.B.; Navarro, S.Z. Água corporal -o elemento nobre. In: Marins, J.C.B. (Org). Hidratação na atividade física e no esporte equilíbrio hidromineral. Várzea Paulista. Fontoura. 2011.

-Moraes, C.M.B.; Oliveira, V.R. Avaliação do consumo alimentar de praticantes de musculação em uma academia de Santa Maria-RS. Trabalho de conclusão de disciplina. Nutrição. Centro Universitário Franciscano, Santa Maria, RS, 2006.

-Moreira, C.A.M.; Gomes, A.C.V.; Garcia, E.S.S.E.; Rodrigues; L.O.C. Hidratação durante o exercício: a sede é suficiente. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Vol. 12. Num. 6. 2006. p. 405-409.

-Moro, G.M.B.; Santos, M.C.; Consumo de água e outros líquidos por adultos freqüentadores de uma academia no município de Júlio de Castilhos, RS. Lecturas, Educación Fisica Y Deportes, Revista Digital. Buenos Aires. Vol. 15. Num. 152. 2011. p. 1.

-Prado, E.S.; Gonzaga, W.S.; Dantas, E.H.M. Conhecimento das práticas de hidratação dos atletas de vôlei de praia do estado de Sergipe. Revista Brasileira de Ciência e Movimento. Vol. 18. Num. 3. 2010. p. 29-34.

-Santos, A.; Teixeira, V.H. Exercício e hidratação. Revista de Medicina Desportiva In Forma. Vol. 1. Num. 2. 2010. p. 13-15.

-Silva, R.P.; Altoé, J.L.; Marins, J.C.B. Relevância da temperatura e do esvaziamento gástrico e líquidos consumidos por praticantes de atividade física, Revista de Nutrição. Campinas. Vol. 22. Num. 5. 2009. p. 755-765.

-Silva, F.I.C.; Santos, A.M.L.; Adriano, L.S.; Lopes, R.S.; Vitalino, R.; SA, N.A.R. A importância da hidratação hidroeletrolítica no esporte. Revista brasileira de Ciência e Movimento. Vol. 19. Num. 3. 2011. p.120-128.

-Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte. Modificações dietéticas, reposição hídrica, suplementos alimentares e drogas: comprovação de ação ergogênica e potenciais riscos para a saúde. Diretriz. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Vol 3. Supl 2. 2009. p. 3-12.

-Tavare, R.G. Estratégias de hidratação antes, durante e após o exercício em atletas de elite. Lecturas, Educación Fisica Y Deportes, Revista Digital. Buenos Aires. Vol. 13. Num. 123. 2008. p. 1.

Publicado
2014-06-19
Cómo citar
Graciano, L. C., Ferreira, F. G., Chiapeta, S. M. S. V., Scolforo, L. B., & Segheto, W. (2014). Nivel de conocimiento y práctica de hidratación en practicantes de actividad física en el gimnasio. RBNE - Revista Brasileña De Nutrición Deportiva, 8(45). Recuperado a partir de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/447
Número
Vol. 8 Núm. 45 (2014)
Sección
Artículos Científicos - Original

Los autores que publican en esta revista aceptan los siguientes términos:

  • Los autores conservan los derechos de autor y otorgan a la revista el derecho de la primera publicación, con el trabajo licenciado simultáneamente bajo una  Creative Commons Attribution License BY-NC  que permite compartir el trabajo con el reconocimiento de autoría del trabajo y la publicación inicial en esta revista.
  • Los autores están autorizados a celebrar contratos adicionales por separado, para la distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicado en esta revista (por ejemplo, publicar en un repositorio institucional o como capítulo de un libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista. 
  • Se permite y se anima a los autores a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) en cualquier momento antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos y aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado (Consulte El Efecto del Acesso Abierto).