Factores asociados al consumo de suplementos nutricionales en gimnastas de la ciudad de Nova Odessa
Resumen
El objetivo del presente estudio fue identificar el nivel de consumo de suplementos nutricionales y los factores asociados a este consumo en los asistentes al gimnasio. Para ello, se aplicaron cuestionarios a 449 personas que asisten a seis gimnasios en la ciudad de Nova Odessa-SP. Los resultados mostraron que (45%) usaban suplementos y (80%) eran hombres. Los suplementos más utilizados fueron los ricos en proteínas (33%), BCAA (18%), creatina (14%), ricos en carbohidratos (8%) y quemagrasas (7%). Hubo preferencia por el consumo de proteínas y aminoácidos por parte de los hombres y tendencia por el uso de quemagrasas entre las mujeres. La mayoría (55%) de los consumidores informaron consumir suplementos con orientación de profesionales de la educación física y sin orientación profesional (40%), lo que puede estar relacionado con el bajo número de nutricionistas y la alta comercialización de suplementos en los gimnasios. Las actividades realizadas por la mayoría de los participantes (60%) fueron aquellas con características anaeróbicas que, junto con la preocupación estética, pueden haber influido en el alto consumo de suplementos. También se constató gran interés (66%) de los participantes en recibir orientaciones nutricionales relacionadas con suplementos y alimentación. Concluimos que hubo una alta prevalencia de uso de suplementos en los gimnasios sin prescripción adecuada, asociado a la búsqueda de la estética y con base en el conocimiento empírico, siendo necesario sensibilizar a la población sobre este tema.
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