Efecto del ácido graso poliinsaturado omega 3 (ω-3) en practicantes de actividad física: una revisión sistemática

Resumen

El ácido graso omega 3 ha sido objeto de estudios en practicantes de actividad física debido a su acción antiinflamatoria provocada por la disminución de la síntesis de potentes mediadores químicos de la inflamación derivados del ácido araquidónico, es decir, prostaglandina E2, tromboxano A2, prostaciclina y leucotrieno B4 y para reducir los efectos oxidantes resultantes de la existencia de un desequilibrio entre los compuestos oxidantes y antioxidantes, a favor de la generación excesiva de radicales libres o en detrimento de la velocidad de eliminación de éstos promovida por el ejercicio extenuante. Por lo tanto, el objetivo de este trabajo fue observar y señalar, a través de una revisión sistemática, si el ácido graso poliinsaturado omega 3 tiene efecto sobre el rendimiento y rendimiento de los practicantes de actividad física. Se realizó una revisión sistemática de 21 artículos originales nacionales e internacionales publicados desde 1998. Los estudios analizados fueron experimentales tanto en humanos como en animales y difirieron en cuanto al protocolo de suplementación y duración de los experimentos. La mayoría de los estudios han demostrado que la suplementación con ácidos grasos omega-3 ha mostrado resultados positivos en términos del metabolismo de las lipoproteínas, la reducción de las concentraciones de colesterol plasmático, la disminución de las vías inflamatorias, la mejora de la acción de la insulina, el estado de ánimo, la reactividad y la eficacia posterior al ejercicio. Los resultados encontrados en los estudios indican que la suplementación con omega 3, realizada correctamente, puede ejercer efectos ergogénicos y mejorar el rendimiento de los practicantes de actividad física.