Efecto agudo del consumo máximo de espirulina sobre el daño muscular inducido por el ejercicio en atletas de carrera de resistencia

  • Gisele Augusta Maciel Franca Programa de Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Esportiva da Universidade Gama Filho - UGF. Programa de Pós Graduação Stricto Sensu em Ciências da Nutrição da Universidade Federal da Paraí­ba - UFPB
  • Luciana Magalhães Grisi Programa de Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Esportiva da Universidade Gama Filho - UGF
  • Alexandre Sérgio Silva Laboratório de Estudos do Treinamento Fí­sico Aplicado ao Desempenho e à Saúde - LETFADS. Professor do Departamento de Educação Fí­sica da UFPB (DEF/CCS/UFPB)
Palabras clave: Espirulina, Atletas, Daño muscular

Resumen

El objetivo de este estudio fue investigar el efecto agudo del consumo de espirulina sobre el daño muscular en atletas corredores. Participaron en el estudio seis atletas corredores de fondo con edades comprendidas entre los 14 y los 16 años (15,2±1) que practicaban esta modalidad desde hacía más de seis meses. Realizaron cuatro sesiones de entrenamiento de carrera de 8 a 10 km con una intensidad entre el 60 y el 85 % de la frecuencia cardíaca máxima, bajo los siguientes procedimientos de suplementación: espirulina y carbohidratos (ESP+HC), solo carbohidratos (PLA+HC), solo espirulina (ESP +PLA) y placebo (PLA+PLA) y se sometieron a muestras de sangre para medir la concentración sérica de creatina fosfoquinasa (CPK) antes y después de estos ejercicios. Se observó que el entrenamiento fue capaz de aumentar en un 297,5% la concentración sérica de CPK en el procedimiento placebo más placebo, 22 horas después del entrenamiento. Este valor fue mucho más bajo en la situación de placebo más carbohidratos (78,2 %), pero fue aún más bajo cuando los atletas ingirieron espirulina junto con carbohidratos (33,8 %) y cuando solo se ingirió espirulina (25,5 %). Se concluye que la administración de espirulina promueve un efecto protector frente a la proteólisis en carreras de 10Km. Por primera vez se demostró que este efecto ya se produce en la fase aguda del entrenamiento.

Citas

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Publicado
2012-01-06
Cómo citar
Franca, G. A. M., Grisi, L. M., & Silva, A. S. (2012). Efecto agudo del consumo máximo de espirulina sobre el daño muscular inducido por el ejercicio en atletas de carrera de resistencia. RBNE - Revista Brasileña De Nutrición Deportiva, 2(7). Recuperado a partir de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/49
Número
Vol. 2 Núm. 7 (2008)
Sección
Artículos Científicos - Original

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