Efectos de la suplementación nutricional sobre la composición corporal y el rendimiento de los atletas: una revisión
Resumen
Ganar fuerza, aumentar la masa muscular, aumentar la capacidad aeróbica, reducir la grasa corporal, reducir la fatiga, la rápida recuperación y otros factores que mejoran el rendimiento físico deportivo son objetivos comunes entre los deportistas. Los suplementos hidroelectrolíticos, energéticos y proteicos constituyen tres grandes grupos de alimentos muy utilizados por los deportistas, y la Agencia Mundial Antidopaje (AMA) regula el uso de estos productos. Para preparar esta revisión sistemática, los autores partieron de la serie de suplementos de la A a la Z: alimentos dietéticos, deportivos, nutricionales y ayudas ergogénicas para la salud y el rendimiento del British Journal of Sports Medicine para investigar las mejores estrategias para prescribir suplementos nutricionales para atletas. Se utilizaron las bases de datos de PubMed, Scielo, American College of Sports Medicine, Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, Google Scholar y Capes Periodical. Los atletas suplementados con carbohidratos, aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) y arginina mostraron una mejora aguda en el rendimiento y el rendimiento físico. Los atletas suplementados con creatina, β-hidroxi-β-metilbutirato (HMB), leucina, proteína de suero y triglicéridos de cadena media (MCT) mostraron una mejora crónica en la composición corporal y el rendimiento físico.
Citas
-ACMS. Selecting and Effectively Using Sports Drinks, Carboydrate Gels and Energy Bars. American College of Sports Medicine, 2011. Disponível em: < http://www.acsm.org/docs/brochures/selecting-and-effectively-using-sports-drinks-carbohydrate-gels-and-energy-bars.pdf>. Acesso em: 15/05/2013.
-ANVISA. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Resolução -RDC Nº 18, DE 27 DE ABRIL DE 2010. Dispõe sobre alimentos para atletas. Disponível em: < http://www.brasilsus.com.br/legislacoes/rdc/103858-18.html>. Acesso em: 15/05/2013.
-Altimari, L. R.; Tirapegui, J.; Okano, A. H.; Franchini, E.; Takito, M. Y.; Avelar, A.; Altimari, J. M.; Cyrino, E.S. Efeitos da Suplementação Prolongada de Creatina Mono-Hidratada sobre o Desempenho anaeróbio de Adultos Jovens Treinados. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Vol.16. Núm. 3. 2010.
-Andrade, A. L.M.; Aguiar, M.; Rotta, R.M.; Dias, H.A.; Almeida, A.L. Correlação do limiar de lactato e limiar glicêmico em exercícios de resistência muscular localizada com suplementação de maltodextrina em diferentes porcentagens. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 3. Núm. 16. p. 340-349. 2009. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/132/130>
-Araújo, M.B.; Moura, L.P.; Junior, R.C.V.; Junior, M.C.; Dalia, R. A.; Sponton, A.C.; Mello, M.A.R. O Metabolismo de creatina é alterado devido ao modo como é administrada. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 6. Núm. 34. p. 315-324. 2012. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/312/318>
-Bailey, S. J.; Winyard, P. G.; Vanhatalo, A.; Blackwell, J. R.; Dimenna, F. J.; Wilkerson, D. P.; Jones, A. M. Acute L-arginine supplementation reduces the O2 cost of moderate-intensity exercise and enhances high-intensity exercise tolerance. Journal of Applied Physiology. Rockville. Vol. 109. p. 1394-1403. 2010.
-Batatinha, H. A. P.; Costa, C. E.; França, E.; Dias, I. R.; Ladeira, A. P. X.; Rodrigues, B.; Lira, F. S.; Correia, S. C.; Caperuto, E. C. Carbohydrate use and reduction in number of balance beam falls: implications for mental and physical fatigue. Journal of the International Society of Sports Nutrition. USA. Vol. 10. Núm. 32. 2013.
-Borges, G.F.; Teixeira, A. M.; Ferreira, J. P. Meta-análise do efeito no sistema imunitário da suplementação de hidratos de carbono no exercício físico. Motricidade. Vol. 8. Núm. 2. p. 83-97. 2012.
-Burke, L. M. A-Z of nutritional supplements: dietary supplements, sports nutrition foods and ergogenic aids for health and performance: parte 24. British Journal of Sports Medicine. Oxford. Vol. 45. p. 1005-1007. 2011.
-Burke, L. M.; Maughan, R. J. A-Z of nutritional supplements: dietary supplements, sports nutrition foods and ergogenic aids for health and performance: parte 8. British Journal of Sports Medicine. Oxford. Vol. 44. p. 486-470. 2010.
-Campbell, B.; Wilborn, C.; Bounty, P. L.; Taylor, L.; Nelson, M. T.; Greenwood, M.; Ziegenfuss, T. N.; Lopez, H. L.; Hoffman, J. R.; Stout, J. R.; Schmitz, S.; Collins, R.; Kalman, D. S.; Antonio, J.; Kreider, R. B. International Society of sports Nutrition position stand: energy drinks. Journal of the International Society of Sports Nutrition. Vol. 10. Núm. 1. 2013.
-Chalé, A.; Cloutier, G. J.; Hau, C.; Phillips, E. M.; Dallal, G. E.; Fielding, R. A. Efficacy of Whey Protein Supplementation on Resistance Exercise-Induced Changes in Lean Mass, Muscle Strength, and Physical Function in Mobility-Limited Older Adults. Journals of Gerontology: Medical Sciences. Massachusetts. Vol. 68. Núm. 6. p. 682-690. 2013.
-Chambers, E. S; Bridge, M. W.; Jones, D. A. Carbohydrate sensing inthe human mouth: effects on exercise performance and brain activity. The Journal of Physiology. Vol. 8. Núm. 578. p. 1779-1794. 2009.
-Chiyoda, A.; Nakamura, P.; Codogno, J.; Júnior, A.S.; Leme, J.A.; Luciano, E. Efeito da suplementação oral de arginina sobre a secreção de GH e metabolismo de lipídios em ratos Wistar treinados. Motricidade. Vol. 5. Núm. 4. p. 1-11. 2009.
-Churchward-Venne, T. A.; Burd, N. A.; Mitchell, C. J.; West, D. W. D.; Philp, A.; Marcote, G. R.; Baker, S. K.; Barr, K.; Phillips, S. M. Supplementation of a suboptimal protein dose with leucine or essencial amino acids: effects on myofibrillar protein synthesis at rest and following resistance exercise in men. The Journal of Physiology. Vol. 590. Núm. 11. p. 2751-2765. 2012.
-Conte, L.P.; Conte, M. Comparação do desempenho aeróbio de ciclistas submetidos à restrição hídrica, hidratação e a suplementação de arginina. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 3. Núm. 18. p. 546-555. 2009. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/153/151>
-Cooke, M. B.; Bounty, P. L.; Buford, T.; Shelmadine, B.; Redd, L.; Hudson, G.; Willoughby, D. S. Ingestion of 10 gramasof whey protein prior to a single bout of resistance exercise does not augment Akt/mTOR patway signaling compared to carbohydrate. Journal of the International Society of Sports Nutrition. Vol. 8. Núm. 18. 2011.
-Costa, T. A.; Gregório, N.P.; Manarin, B.Y. F.; Silva, T.M. Influência da maltodextrina sobre a glicemia e o rendimento de atletas juvenis de basquetebol. Revista Polidisciplinar Eletrônica da Faculdade Guairacá. Vol. 2. Núm. 2. 2010.
-Costa, T. A.; Pigosso, K.; Besen, A.P.; Cerutti, A.M.; Cerutti, E.C.; Rotilli, M.C.C.; Pootz, E.A.; Segranfedo, M.I.U.; Zawodine, J.E.; Reckiziegel, A.P. Efeitos da ingestão de maltodextrina 6% no desempenho de nadadores do município de Toledo - Paraná. Arquivo de ciência e Saúde Unipar. Umuarama. Vol. 12. Núm. 3. p. 195-204. 2008.
-Cribb, P. J.; Hayes, A. Effect of whey protein isolate on strength, body composition and muscle hypertrophy during resistance training. Clinical Nutrition and Metabolic Care. Vol. 11. p. 40-44. 2008.
-Davis, G. S.; Lowery. R. P.; Duncan, N. M.; Sikorski, E. M.; Rathmacher, J. A.; Baier, S. M.; Morrison, T. J.; Dunsmore, K. A.; Naimo, M. A.; Walters, J.; Joy, J.; Wilson, S. M. C.; Wilson, J. M. The effects of beta-hydoxy-beta-methylbutyrate free acid supplementation on muscle damage, hormonal status, and performance following a high volume 2-week overreaching cycle. Journal of International Society of Sports Nutrition. Vol. 9. Núm. 1. 2012.
-Deminice, R.; Rosa, F. T.; Franco, G. S.; Jordao, A. A.; Freitas, E. C. Effects of creatine supplementation on oxidative stress and inflammatory markers after repeated-sprint exercise in humans. Nutrition. 2013.
-Dunsmore, K. A.; Lowery, R. P.; Duncan, N. M.; Davis, G. S.; Rathmacher, J. A.; Baier, S. M.; Sikorski, E. M.; Morrison, T. J.; Nalmo, M. A.; Walters, J.; Wilson, S. M. C.; Wilson, J. M. Effects of 12 weeks of beta-hydroxy-beta-methylburate free acid gel supplementation on muscle mass, strength, and power in resistance trained individuals. Journal of theInternational Society of Sports Nutrition. Vol. 9. Núm. 1. p. 5. 2012.
-Falavigna, G.; Junior, J. A. A.; Rogero, M. M.; Pires, I. S. O.; Pedrosa, R. G.; Junior, E. M.; Castro, I. A.; Tirapegui, J. Effects of Diets supplemented with Branched-Chain Amino Acids on the Performance and Fatigue Mechanisms of Rats Submitted to Prolonged Physical Exercise. Nutrients. Vol. 4. p. 1767-1780. 2012.
-Ferreira, H.R. Efeitos da suplementação de β-hidroxi-β-metilbutirato (HMB) através de marcadores fisiológicos, bioquímicos e biomecânicos em atletas de alto rendimento de canoagem. Tese de Doutorado. Universidade Federal do Paraná. Curitiba. 2013.
-Franco, F. S. L. C.; Costa, N.M.B.; Oliveira, T.T.; Gomes, G.J.; Silva, K.A.; Natali, A.J. Efeitos da suplementação com creatina e cafeína sobre a força de fratura óssea em ratos submetidos a exercício de saltos verticais. Revista de Educação Física/UEM. Vol. 23. Núm. 1. p. 105-114. 2012.
-Freire, T.O.; Gualano, B.; Leme, M.D.; Polacow, V.O.; Junior, A.H.L. Efeitos da suplementação de creatina na Captação de Glicose em Ratos Submetidos ao Exercício Físico. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Vol. 14. Núm. 5. 2008.
-Goston, J.L.; Correia, M.I.; Toulson, D. Suplementos Nutricionais: Histórico, Classificação, Legislação e Uso em Ambiente Esportivo. Nutrição em Pauta. 2009.
-Haraguchi, C.Y.; Souza, C.T.; Marques, S.O.; Caperuto, É.C.; Rodrigues, B.; Lira, F. S. Ingestão prévia de BCAA melhora desempenho em corredores amadores. Revista Inova Saúde. Criciúma. Vol. 1. 2012.
-Haraguchi, F. K.; Silva, M. E.; Neves, L. X.; Santos, R. C.; Pedrosa, M.L. Whey Protein precludes lipid and protein oxidation and improves body weigtgain in resistance-exercised rats. European Journal of Nutrition.Europe. Vol. 50. p. 331-339. 2011.
-Hulmi, J. J.; Lockwood, C. M.; Stout, J. R. Effects of protein/essencial amino acids and resistance training on skeletal muscle hypertrophy: A case for whey protein. Nutrition & Metabolism, Finland. Vol. 7. Núm. 51. 2010.
-Jang, T.; Wu, C.; Chang, C.; Hung, W.; Fang, S.; Chang, C. Effects of carbohydrate, branched-chain amino acids, and arginine in recovery period on the subsequent performance in wresrlers. Journal of the International Society of Sports Nutrition. Vol. 8. Núm. 21. 2011.
-Januário, R.S.B. Impacto do treinamento com pesos e da suplementação de creatina sobre a composição corporal de mulheres idosas. Dissertação de Mestrado em Educação Física. Universidade Estadual de Londrina. 2009.
-Joy, J. M.; Lowery, R. P.; Wilson, J.M.; Purpura, M.; Souza, O.; Wilson, S. M. C., Kalman, D. S.; Dudeck, J. E.; Jager, R. The effects of 8 weeks of whey or rice protein supplementation on body composition and exercise performance. Nutrition Journal. Vol. 12. Núm. 86. 2013.
-Júnior, J. M.C. Modulação do metabolismo muscular em camundongos exercitados e suplementados com leucina. Dissertação de Mestrado em Biologia Funcional e Molecular. Universidade Estadual de Campinas. 2012.
-Júnior, M.P. Aspectos atuais sobre aminoácidos de cadeia ramificada e seu efeito ergogênico no desempenho físico humano. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 6. Núm. 36. p. 436-448. 2012. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/333/345>
-Kainulainen, H.; Hulmi, J. J.; Kujala, U. M. Potencial Role of Branched Chain Amino Acid (BCAA) Catabolism in Regulating Fat Oxidation. Exercise and Sport Sciences Rewiews.2013.
-Kanda, A.; Nakayama, K.; Fukasawa, T.; Koga, J.; Kanegae, M.; Kawanaka, K.; Higuchi, M. Post-exercise whey protein hydrolysate supplementation induces a greater increase in muscle protein synthesis than its constituent amino acid content. British Journal of Nutrition. London. p. 1-7. 2013.
-Katsanos, C. S.; Chinkes, D. L.; Paddon-Jones, D.; Zhang, X.; Aarsland, A.; Wolfe, R. R. Whey Protein ingestion in elderly results in greater muscle protein accrual than ingestion of its constituent essencial amino acid content. Nutrition Research. Vol. 28. Núm. 10. p. 651-658. 2008.
-Knechtle, B.; Mrazek, C.; Wirth, A.; Knechtle, P.; Rust, C. A.; Senn, O.; Rosemann, T.; Imoberdorf, R.; Ballmer, P. Branched-Chain Amino Acid Supplementation during a 100-km Ultra-Marathon –A Randomized Controlled Trial. Journal of Nutritional Science andVitaminology. Vol. 58. p. 36-44. 2012.
-Laboute, E.; France, J.; Trouve, P.; Puig, P.; Boireau, M.; Blanchard, A. Rehabilitation and leucine supplementation as possible contributors to an athlete’s muscle strength in the reathletization phase following anterior cruciate ligament sugery. Annals of Physical and Rehabilitation Medicine. Vol. 56. p. 102-112. 2013.
-Lima, J.M.; Silva, A.S.; Alves, N.F.B.; Porpino, S.K. P.; Almeida, A.E.M.; Lima, R.T.L-arginina aumenta a produção endotelial de óxido nítrico e reduz a pressão arterial de repouso sem alterar as respostas pressóricas do exercício. Motricidade. Vol. 8. Núm. 3. p. 19-29. 2012.
-Liu, J.; Wang, X.; Zhao, Z. Effect of whey protein hydrolysates with diferente molecular weight on fatigue induced by swimming exercise in mice. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2013.
-Loureiro, L.L. O efeito da suplementação de 3 gramas de arginina no desempenho da força muscular na puxada frontal em 1 repetição máxima. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 3. Núm. 14. p. 118-122. 2009. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/107/105>
-Machado, J. Efeitos da suplementação com β-hidroxi-β-metilbutirato sobre parâmetros envolvidos na atrofia muscular esquelética induzida pela imobilização em ratos. Dissertação de Mestrado em Educação Física. Universidade federal do Paraná.Curitiba. 2010.
-Mahan, L. K.; Escott-Stump, S. Krause: alimentos, nutrição e dietoterapia. 12ªedição. Rio de Janeiro. Elsevier. 2011.
-Malfatti, C. R. M.; Laat, E. F.; Soler, L.; Bronkhorst, I. O uso de recursos ergogênicos e seus efeitos na saúde e performance física de atletas. Cinergis. Vol. 9. Núm. 1. p. 7-14. 2008.
-Mata, G.R.; Navarro, F. O efeito da suplementação de leucina na síntese proteica. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 3. Núm. 17.p.367-378.2009. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/136/134>
-Medeiros, R.J. D.; Santos, A.A.; Ferreira, A.C.D.; Ferreira, J. J. A.; Carvalho, L.C.; Souza, M. S. C. Efeitos da Suplementação de Creatina na Força Máxima e na Amplitude do Eletromiograma de Mulheres Fisicamente Ativas. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Vol. 16. Núm. 5. 2010.
-Molina, G.E.; Rocco, G.F.; Fontana, K.E. Desempenho da Potência Anaeróbia em Atletas de Elite do Mountain Bike Submetidos à Suplementação Aguda com Creatina. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Vol. 15. Núm. 5. 2009.
-Murray, A. J.; Knight, N. S.; Little, S. E.; Cochlin, L. E.; Clemesnts, M.; ClarkE, K. Dietary long-chain, but not medium-chain, triglycerides impair exercise performance and uncouple cardiac mitochondria en rats. Nutrition & Metabolism, v. 5, n. 55, 2011.
-Nicastro, H.; Dattilo, M.; Rogero, M.M.A suplementação de L-arginina promove implicações ergogênicas no exercício físico? Evidências e considerações metabólicas. Revista Brasileira de Ciência e Movimento, São Paulo. Vol. 16. Núm. 1. p. 115-122. 2008.
-Nosaka, N.; Suzuki, Y.; Nagatoishi, A.; Kasai, M.; Wu, J.; Tagaguchi, M. Effect of Ingestion of Medium-Chain Triacylglycerols on Moderate and High-Intensity Exercise in Recreational Athletes. Journal of Nutritional Science and Vitaminology, Japan. Vol. 55. p. 120-125. 2009.
-Nunes, E.A.; Fernandes, L.C. Atualizações sobre β-hidroxi-β-metilbutirato: suplementação e efeitos sobre o catabolismo de proteínas. Revista de Nutrição de Campinas, Campinas. Vol. 21. Núm. 2. p. 243-251. 2008.
-Oca, R.M. D.; González F. F.; Romero, S. C.; Sotelo, P. T.; Arguelles, C. F.; Kormanowski, A.; Gallego, J. G; Ordenes, I. A. Effects of creatine supplementation in taekwondo practitioners. Nutrición Hospitalaria, Léon. Vol. 28. Núm. 2. p. 391-399. 2013.
-Ooyama, K.; Wu, J.; Nosaka, N.; Aoyama, T.; Kasai, M. Combined Intervention of Medium-Chain Triacylglycerol Diet and Exercise Reduces Body Fat Mass and Enhances Energy Expenditure in Rats. Journal of Nutritional Science and Vitaminology. Núm. 54. p. 136-141. 2008.
-Pencharz, P. B.; Elango, R.; Ball, R. O. Determination of the Tolerable Upper Intake Level of Leucine in Adult Men. The Journal of Nutrition, Canada. Vol. 142. p. 22205-22245. 2012.
-Percário, S.; Domingues, S. P. T.; Teixeira, L. F. M.; Vieira, J. L. F.; Vasconcelos, F.; Ciarrocchi, D. M.; Almeida, E. D.; Conte, M. Effects of creatine supplementation on oxidative stress profile of athletes. Journal of the International Society of Sports Nutrtion. Vol. 9. Núm. 52. 2012.
-Portilho, A. C.; Nogueira, C.T.; Nascimento, M.F.Z. Análise do efeito suplementar de BCAA em adultos submetidos à prática de exercício na força máxima prescrita. TCC. Centro Universitário Católico Salesiano Auxillium. São Paulo. 2009.
-Qun, Z.; Xinkai, Y.; Jing, W. Effects of eccentric exercise on branched-chain amino acid profiles in rat serum and skeletal muscle. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. 2013.
-Ribeiro, C.B.; Borin, S.H.; Silva, C. A. O padrão comportamental de ratos suplementados com aminoácido leucina. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 5. Núm. 28. p. 268-275. 2011. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/265/267>
-Rigon, T.V.; Rossi, R.G. Quem e por que utilizam suplementos alimentares?. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 6. Núm. 36. p. 420-426. 2012. Disponível: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/327/343>
-Russo, M.R. R.R. Modulação das vias de sinalização envolvidas na síntese proteica em camundongos: papel do treinamento aeróbio e da suplementação com leucina. Tese de Doutorado. Universidade Estadual de Campinas, Campinas. 2011.
-Santos, A. C. Análise de produção científica: suplementação de carboidrato no exercício físico como recurso ergogênico. TCC em Educação Física. Faculdade do Clube do Náutico Mogiano. São Paulo. 2011.
-Sikorski, E. M.; Wilson, J. M.; Lowery, R. P.; Duncan, N. M.; Davis, G. S.; Rathmacher, J. A.; Baier, S. M.; Naimo, M. A.; Wilson, S. M. C.; Dunsmore, K. A.; Walters, K.; Morrison, J. J. The acute effects of a free acid beta-hydoxy-beta-methyl butyrate supplement on muscle damage following resistance training: a randomized, double-blind, placebo-controlled study. Journal of the International Society of Sports Nutrition. Vol. 9. Núm. 1. 2012.
-Siqueira, L. O.; Bortoluzzi, J.; Zanin, F.; Savi, S.; Deliberal, A. P.; Canal, P.C. Análise da suplementação de carboidratos e solução isotônica sobre parâmetros hematológicos e bioquímicos de jogadores profissionais de futebol em condições reais de treinamento. Revista Brasileira de Ciências do Esporte. Florianópolis. Vol. 34. Núm. 4. p. 999-1016. 2012.
-Souza, R.A.; Miranda, H.; Xavier, M.; Salles, B. F.; Simão, R.; Osório, R.A. L. Ribeiro, W. Influência da suplementação aguda e crônica de creatina sobre marcadores enzimáticos de dano muscular de ratos sedentários e exercitados com natação. Revista Brasileira de Educação Física e Esporte. Vol. 24. Núm. 3. p. 343-352. 2010.
-Tang, J. E.; Moore, D. R.; Kujbida, G. W.; Tarnopolsk, M. A.; Phillips, S. M. Ingestion of whey hydrolysate, casein, or soy protein isolate: effects on mixed muscle protein synthesis at rest and following resistance exercise in young men. Journal of Applied Physiology. Vol. 107. p. 987-992. 2009.
-Tang, J. E.; Lysecki, P. J.; Manolakos, J. J.; Macdonald, M. J.; Tarnopolsky, M. A.; Phillips, S. M. Bolus Arginine Supplementation Affects neither Muscle Blood Flow nor Muscle Protein Syntesis in Young Men at Rest or After Resistance Exercise. The Journal of Nutrition. Canadá. Vol. 141. p. 195-200. 2011.
-Terada, L.C.; Godoi, M.R.; Silva, T.C.V.; Monteiro, T.L. Efeitos metabólicos da suplementação do whey protein em praticantes de exercícios com pesos. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 3. Núm. 16. p.295-304. 2009. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/127/125>
-Uchida, M.C.; Bacurau, A. V. N.; Aoki, M.S.; Bacurau, R.F.P. Consumo de Aminoácidos de Cadeia Ramificada não Afeta o Desempenho de Endurance. Revista Brasileira de Medicina e Esporte. Vol. 14. Núm. 1. 2008.
-Vianna, D. Efeito da suplementação crônica com leucina na composição corporal e em parâmetros metabólicos de ratos envelhecidos. Dissertação de Mestrado. Universidade de São Paulo. São Paulo. 2009.
-Walker, T. B.; Anderson, E.; Smith, J.; Herrera, M.; Lebegue, B.; Pinchack, A. The influence of 8 weeks of whey protein and leucine supplementation on physical and cognitive performance. Affairs Case File. Núm. 9. 2009.
-Wax, B.; Kavazis, A. N.; Webb, H. E.; Brown, S. P. Acute L-arginine alpha ketoglutarate supplementation fails to improve muscular performance in resistance trained and untrained men. Journal of the International Society of Sports Nutrition. Vol. 9. Núm. 7. 2012.
-Weinheimer, E. M.; Conley, T. B.; Kobza, V. M.; Sands, L. P.; Lim, E.; Janle, E. M.; Campbell, W. W. Whey Protein Supplementation Does Not Affect Exercise Training-Induced Changes in Body Composition and Indices of Metabolic Syndrome in Middle-Aged Overweight and Obese Adults. The Journal of Nutrition. 2012.
-Wilkinson, D. J.; Hossain, T.; Hill, D. S.; Phillips, B. E.; Crossland, H.; Williams J.; Loughna, P.; Churchward-Venne, T. A.; Breen, L.; Phillips, S. M.; Etheridge, T.; Rathmacher, J. A.; Smith, K.; Szewczyk, N. J.; Atherton, P. J. Effects of leucine and its metabolite β-hydroxy-β-methylbutyrate on human skeletal muscle protein metabolism. The Journal of Physiology. p. 2911-2923. 2013.
-Wilson, J. M.; Fitschen, P. J.; Campbell, B.; Wilson, G. J.; Zanchi, N.; Taylor, L.; Wilborn, C.; Kalman, D. S.; Stout, J. R.; Hoffman, J. R.; Ziegenfuss, T. N.; Lopez, H. L.; Kreider, R. B.; Smith-Ryan, A. E.; Antonio, J. International Society of Sports Nutrition Position Stand: beta-hydroxy-beta-methylbutyrate (HMB). Journal of the International Society of Sports Nutrition. Vol. 10. Núm. 6. 2013.
-Wilson, J. M.; Kim, J.; Lee, S.; Rathmacher, J. A.; Dalmau, B.; Kingsley, J. D.; Koch, H.; Manninen, A. H.; Saadat, R.; Panton, L. B. Acute and timing effects of beta-hydroxy-beta-methylbutyrate (HMB) on indirect markers of skeletal muscle damage. Nutrition & Metabolism. Vol. 6. Núm. 6. 2009.
-Wloch, C. L.; Schneider, G., Souza, P.C.; Liberali, R. Suplementação de aminoácidos de cadeia ramificada (AACR) e seu efeito sobre o balanço proteico muscular e a fadiga central em exercícios de endurance. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 2. Núm. 10. p. 250-284. 2008. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/70/69>
-Zanchi, N.E.; Nicastro, H.; Gualano, B.; Costa, A.S.; Junior, A.H.L. Suplementação de HMB: Relevância clínica e Mecanismos de Ação. Revista Mackenzie de Educação Física e Esporte, São Paulo. Vol. 8. Núm. 1. p. 123-133. 2009.
Los autores que publican en esta revista aceptan los siguientes términos:
- Los autores conservan los derechos de autor y otorgan a la revista el derecho de la primera publicación, con el trabajo licenciado simultáneamente bajo una Creative Commons Attribution License BY-NC que permite compartir el trabajo con el reconocimiento de autoría del trabajo y la publicación inicial en esta revista.
- Los autores están autorizados a celebrar contratos adicionales por separado, para la distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicado en esta revista (por ejemplo, publicar en un repositorio institucional o como capítulo de un libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
- Se permite y se anima a los autores a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) en cualquier momento antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos y aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado (Consulte El Efecto del Acesso Abierto).
