Diferentes formas de suplementación con carbohidratos y sus efectos en el rendimiento de un atleta de ciclismo: un estudio de caso
Resumen
Debido a las influencias sociales, socioculturales y mediáticas, es común que las adolescentes y mujeres distorsionen la percepción corporal. Las deportistas de deportes que abogan por un bajo peso corporal y altos estándares estéticos, como la gimnasia artística, pueden verse más afectadas por los trastornos de la imagen. Para analizar la relación entre el estado nutricional y la percepción de la autoimagen en adolescentes que practican gimnasia artística en la ciudad de São Caetano do Sul, se realizó una evaluación antropométrica para establecer el estado nutricional y se utilizó una escala de autoimagen propuesta por Stunkard. utilizado para evaluar la percepción corporal de 21 adolescentes con edades comprendidas entre 10 y 16 años, 19 mujeres y 2 hombres. La mayoría estaban eutróficas, 1 con bajo peso y 6 con sobrepeso. La distorsión de la autoimagen se presentó en el 28,57% del total. En relación al IMC, el 33,33% presentó alteraciones.Los datos encontrados sobre la distorsión corporal son similares a otros estudios con atletas femeninas, donde el 24,4% de las atletas presentó distorsión de la autoimagen corporal, con asociación entre sobrepeso y distorsión. Los trastornos de la imagen corporal en deportistas pueden ser un desencadenante del desarrollo de trastornos alimentarios. Se necesita más atención a este grupo y una mejor preparación de los entrenadores y la familia. La evidencia encontrada indica una relación entre el exceso de peso y la tendencia a distorsionar la imagen corporal.
Citas
-Chambers, E.S.; Bridge, M.W.; Jones, D.A. Carbohydrate sensing in the human mouth: Effects on exercise performance and brain activity. Journal of Physiology. Vol. 587. Núm. 8. 2009. p. 1779-1794.
-Jeukendrup, A.E. Carbohydrate intake during exercise and performance. Nutrition. Vol. 20. 2004. p. 669-677.
-Mamus, R.; Santos, M.G. Efeitos bioquímicos da suplementação de carboidratos após uma competição simulada de Short Duathlon Terrestre. Revista Portuguesa de Ciências do Desporto. Vol. 6. Núm. 1. 2006. p. 29-37.
-McArdle, W.D.; Katch, F.I.; Katch, V.L. Fisiologia do Exercício: Energia, nutrição e desempenho humano.6ª edição. Rio de Janeiro. Guanabara Koogan. 2008.
-Pereira, L.G.; Amorim, P.R.S.; Lopes, P.R.N.R.; Alfenas, R.C.G.; Marins, J.C.B. Diferentes formas de suplementos de carboidrato durante o exercício: Impactos metabólicos e no desempenho. Motricidade. Vol. 8. Num. 2. 2012. p. 167-176.
-Patterson, S.D.; Gray, S.C. Carbohydrate gel supplementation and endurance performance during intermittent high-intensity shuttle running. International Journal of Sport Nutrition & Exercise Metabolism. Vol. 17. Núm. 5. 2007. p. 445-455.
-Pfeiffer, B.; Cotterill, A.; Grathwohl, D.; Stellingwerff, T.;Jeukerdrup, A. E. The effect of carbohydrate gels on gastrointestinal tolerance during a 16-Km run. Internacional Journal of Sport Nutrition & Exercise Metabolism. Vol. 19. Núm. 5. 2009. p. 485-503.
-Pfeiffer, B.; Stellingwerff, T.; Zaltas, E.; Jeukerdrup, A. E. CHO oxidation from a CHO gel compared with a drink during exercise. Medicine & Science in Sports & Exercise. Vol. 42. p.11. 2010. p. 2038-2045.
-Rodriguez, N. R.; DiMarco, N. M.; Langley, S. Position of the American Dietetic Association, Dietitians of Canada, and the American College of Sports Medicine: Nutrition and athletic performance. Journal of the American Dietetic Association. Vol. 109. Núm. 3. 2009. p. 509-527.
-Sanctis, F.; Uemura, C.A.; Nishimura, C.C.; Viebig, R.F. Carboidratos e sua importância no desempenho físico. EFDeportes.com. Revista Digital. Buenos Aires. Num. 141. 2010.
-Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte. Modificações Dietéticas, reposição hídrica, suplementos alimentares e drogas: comprovação de ação ergogênica e potenciais riscos à saúde. Diretriz da Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Vol. 9. Num. 2. 2009. p. 1-13.
-Souza, M.M.S.; Navarro, F. A Suplementação de Carboidratos e a Fadiga em Praticantes de Atividades de Endurance. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 4. Num. 24. 2010. p. 462-474. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/217/206>
Los autores que publican en esta revista aceptan los siguientes términos:
- Los autores conservan los derechos de autor y otorgan a la revista el derecho de la primera publicación, con el trabajo licenciado simultáneamente bajo una Creative Commons Attribution License BY-NC que permite compartir el trabajo con el reconocimiento de autoría del trabajo y la publicación inicial en esta revista.
- Los autores están autorizados a celebrar contratos adicionales por separado, para la distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicado en esta revista (por ejemplo, publicar en un repositorio institucional o como capítulo de un libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
- Se permite y se anima a los autores a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) en cualquier momento antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos y aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado (Consulte El Efecto del Acesso Abierto).