Uso de glutamina en diferentes actividades físicas: un estudio de revisión sistemática

  • Brenda Vanelli Nutricionista pela Universidade de Caxias do Sul (UCS); Pós graduanda em Nutrição ClÃínica e Esportiva pelo Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde (IPGS)
  • Leticia Kahler Stragliotto Nutricionista pela Universidade de Caxias do Sul (UCS); Pós graduanda em Nutrição Clí­nica e Esportiva pelo Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde (IPGS)
  • Raquel Lupion Nutricionista e Educadora Fí­sica; Especialista em Nutrição Clí­nica e Mestre em Ciências do Movimento Humano
Palabras clave: Atletas, Ejercicio físico, Suplementación, Sistema inmunológico, Entrenamiento intenso

Resumen

Objetivo: estudiar el uso y efecto de la glutamina en diferentes actividades físicas. Materiales y Métodos: revisión sistemática en la base de datos Medline, Pubmed, Scielo, de mayo a octubre de 2014. Resultados: se identificaron 8 artículos para análisis, de los cuales 5 fueron resultado de la combinación de descriptores y 3 fueron ingresados ​​manualmente por la búsqueda en las referencias de los artículos seleccionados. Cuatro artículos tenían suplementos de glutamina y placebo, entre ellos, un grupo usó glutamina, placebo y bebida proteica. Los cuatro estudios se complementaron después del ejercicio. Uno no lo hizo, pero los autores sugirieron examinar la utilidad de monitorear la relación glutamina/glutamato para monitorear la tolerancia al entrenamiento en atletas de deportes de equipo. Solo un artículo encontró una diferencia en los grupos estudiados, mientras que los otros autores no encontraron diferencias en los resultados estudiados con el uso de la suplementación con glutamina. Conclusión: es poco probable que la suplementación con glutamina tenga beneficios sustanciales en términos de restablecer el equilibrio de líquidos o prevenir la inmunosupresión posterior al ejercicio, aunque existen algunas sugerencias sobre un posible papel de la glutamina en la estimulación de procesos anabólicos, incluido el glucógeno muscular y la síntesis de proteínas. La evidencia disponible hasta la fecha no es lo suficientemente fuerte como para recomendar que un atleta use un suplemento de glutamina.

Citas

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Publicado
2016-01-05
Cómo citar
Vanelli, B., Stragliotto, L. K., & Lupion, R. (2016). Uso de glutamina en diferentes actividades físicas: un estudio de revisión sistemática. RBNE - Revista Brasileña De Nutrición Deportiva, 9(53), 403-410. Recuperado a partir de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/561
Número
Vol. 9 Núm. 53 (2015)
Sección
Artículos Científicos - Original

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