La coingestión fraccionada de bicarbonato de sodio y carbohidratos mejora el rendimiento sin molestias gastrointestinales

Resumen

Se sugiere que la suplementación aguda con bicarbonato de sodio (BS) es ergogénica, sin embargo, puede causar molestias gastrointestinales (GID), por lo tanto, el objetivo de este estudio fue observar si la dosis fraccionada de BS co-ingerida con carbohidratos promueve un efecto ergogénico, sin DGI. Participaron en el estudio cinco sujetos sanos y físicamente activos (edad: 19 ±4,45 años; peso: 68,4 ±4,04 kg y; altura: 174,5 ±1 cm), quienes consumieron: 5 g de BS, en cápsulas, junto con 1,5 g·Kg -1 de carbohidrato, diluido en 7ml·Kg-1 de agua, en cuatro momentos, separados por 4 horas (situación BS) o; una dosis de 3,5g de jugo artificial, diluido en 350ml de agua, 30 minutos antes de la prueba (situación P). Después de la suplementación, los sujetos realizaron una prueba experimental de esfuerzo físico hasta la fatiga voluntaria. Como resultado, no hubo diferencia en la Frecuencia Cardíaca-BPM (P: 189,48 ±13; BS 188,10 ±9, p=0,645) y Esfuerzo Percibido Subjetivo-Borg (P: 17,96 ±3; BS: 17,41 ±4, p =0,506) entre las situaciones frente a la prueba de esfuerzo físico, sin embargo, hubo diferencias significativas en las concentraciones de Lactato-mmol-L (P: 7,20 ±2,82; BS: 9,91 ± 4,08, p=0,007) y Tiempo Total de Actividad- TTA (P: 376,20'' ±130,66''; BS: 461,00 ±218,34'', p=0,000). Ningún tipo de molestia fue reportada por los sujetos, debido a los protocolos de suplementación. Concluimos que en individuos físicamente activos, la suplementación con BA dividida en cuatro dosis co-ingeridas con carbohidratos puede ser efectiva para aumentar el rendimiento físico sin DGI.