Evaluación del consumo de recursos ergogénicos nutricionales por practicantes de Artes Marciales en un gimnasio de la ciudad de Curitiba-PR

  • Aline Camila da Silva Vieira Acadêmica do Curso de Nutrição do Centro Universitário Campos de Andrade-UNIANDRADE-PR, Brasil.
  • Simone Biesek Mestre em Educação Fí­sica pela UGF-RJ, Especialista em Nutrição Clí­nica pela UFPR, Nutricionista pela UFPR. Docente do Curso de Nutrição do Centro Universitário Campos de Andrade-UNIANDRADE-PR, Brasil.
Palabras clave: Deportes, Suplementos alimenticios, Capacitación

Resumen

El objetivo de este estudio fue evaluar el consumo de recursos ergogénicos nutricionales por practicantes de AM en un gimnasio de la ciudad de Curitiba-PR. El consumo de recursos ergogénicos nutricionales por practicantes de artes marciales se determinó mediante la aplicación de un cuestionario adaptado de Schneider et al (2008). La muestra de estudio estuvo conformada por 25 luchadores, 68% hombres, con una edad promedio de 24,9 años, que entrenaban en horario de mañana, tarde y noche. El consumo de recursos ergogénicos fue reportado por el 44% (n=11) de la muestra. Los suplementos más consumidos fueron los aminoácidos de cadena ramificada con un 72,7% (n=8), con el objetivo de la recuperación muscular. Se observó que el 37% (n=4) de las indicaciones de uso fueron realizadas por nutricionistas, 27% (n=3) por amigos, 18% (n=2) por el particular y 18% (n=2) por el entrenador. . Se concluye que la mayoría de los investigados no utilizó recursos ergogénicos y que a pesar de que la muestra recibió orientación de un profesional especializado, aún es necesario un mayor seguimiento profesional en esta población, para asegurar el uso correcto de estas sustancias ergogénicas, además de evaluando la necesidad real de utilizarlos.

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Publicado
2016-01-05
Cómo citar
Vieira, A. C. da S., & Biesek, S. (2016). Evaluación del consumo de recursos ergogénicos nutricionales por practicantes de Artes Marciales en un gimnasio de la ciudad de Curitiba-PR. RBNE - Revista Brasileña De Nutrición Deportiva, 9(53), 454-462. Recuperado a partir de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/572
Sección
Artículos Científicos - Original