Consumo de suplementos nutricionales por participantes de ejercicios físicos en gimnasios de musculación en Balneário Camboriú - SC
Resumen
El objetivo de este estudio fue verificar el consumo de suplementos nutricionales en practicantes de ejercicio físico, con edades entre 20 y 40 años, en gimnasios de musculación en Balneário Camboriú/SC. Esta es una investigación descriptiva. La muestra estuvo conformada por 200 usuarios de suplementos nutricionales (66% hombres y 44% mujeres). El consumo de suplementos nutricionales se determinó mediante la aplicación de un cuestionario adaptado delimitado en las variables: suplemento más utilizado, finalidad de uso, uso correcto, quién lo indicó. Los suplementos más consumidos fueron Proteína de Suero (n=83), Maltodextrina (n=55), BCAA (n=53) y Glutamina (n=27) y el mayor consumo fue de 4 a 6 veces por semana (42%). El objetivo principal con la suplementación fue el aumento de la masa muscular, y el 82% se mostró satisfecho con el uso. La indicación del complemento la realizó en el 25% de los casos el educador físico. El gasto en suplementos nutricionales osciló entre R$ 76,00 y 100,00 (40%). El tiempo de ejercicio físico resultó de 7 a 9 horas/semana (33%), el 72% practica ejercicios por más de 12 meses con el objetivo de aumentar la masa muscular (35%), siendo la modalidad más practicada el conjunto de diferentes actividades ( 42%). Se concluyó que el uso de suplementos en el grupo analizado es muy alto, quedando clara la necesidad de educación nutricional del consumidor de suplementos para aumentar el nivel de información sobre los mismos y garantizar la seguridad en su uso.
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