Uso de recursos ergogénicos y complementos alimenticios por parte de los culturistas en los gimnasios

  • Edmara Luzia Dos Reis Faculdade Governador Ozanam Coelho - FAGOC
  • Gustavo Leite Camargos Faculdade Governador Ozanam Coelho - FAGOC
  • Renata Aparecida Rodrigues Oliveira Faculdade Governador Ozanam Coelho - FAGOC
  • Sabrina Fontes Domingues Faculdade Governador Ozanam Coelho - FAGOC
Palabras clave: Nutrición deportiva, Conocimiento nutricional, Entrenamiento de resistencia

Resumen

Una nutrición adecuada al tipo de ejercicio realizado es fundamental para obtener los resultados deseados. La suplementación alimentaria está indicada cuando el organismo necesita suplementación en la alimentación, pero muchas veces se realiza sin necesidad. Por ello, el presente estudio tiene como objetivo identificar los recursos ergogénicos y complementos alimenticios más consumidos, así como el nivel de conocimiento por parte de sus usuarios. Se realizó un estudio descriptivo con 62 fisicoculturistas de las ciudades de Coimbra, Ervília y Viçosa, Minas Gerais. Se utilizó un cuestionario validado con 17 preguntas discursivas y objetivas. Los suplementos proteicos fueron los más consumidos en las tres ciudades, seguidos de la creatina en la ciudad de Viçosa. Aunque los individuos son conscientes de los efectos adversos de los esteroides anabólicos, se observó una alta prevalencia del uso de estas sustancias. Se concluye que el consumo es frecuente, con orientación profesional en la ciudad de Viçosa y autoprescripción en Coimbra y Ervília, y que el nivel de conocimiento es insuficiente.

Biografía del autor/a

Edmara Luzia Dos Reis, Faculdade Governador Ozanam Coelho - FAGOC

Bacharel e Licenciada em Educação Fí­sica pela Faculdade Governador Ozanam Coelho - FAGOC

Gustavo Leite Camargos, Faculdade Governador Ozanam Coelho - FAGOC

Doutorando em Saúde Pública pela UCES - Universidad de Ciencias e Empresariales y Sociales. Possui graduação em Educação Fí­sica pela Universidade Federal de Juiz de Fora (2009). Tem experiência na área de Saúde. Especialização em Massoterapia, Acupuntura e Saúde da Famí­lia. Coordena o Núcleo de Pesquisas em Saúde e Acupuntura. Docente em Pós-graduação nas áreas de saúde.

Renata Aparecida Rodrigues Oliveira, Faculdade Governador Ozanam Coelho - FAGOC

Docente do curso de Educação Fí­sica na Faculdade Governador Ozanam Coelho (FAGOC). Mestrado em Educação Fí­sica na área de Movimento Humano, Saúde e Desempenho pela Universidade Federal de Viçosa, tendo concluído no ano de 2014. Licenciada e Bacharel em Educação Fí­sica pela Universidade Federal de Viçosa. Foi bolsista de iniciação cientí­fica pelos editais PROBIC/FAPEMIG 2008 e 2009. Tem estudos e publicações na área de Educação Fí­sica, atuando principalmente nos seguintes temas: epidemiologia, saúde pública, fatores de risco cardiovasculares e qualidade de vida.

Sabrina Fontes Domingues, Faculdade Governador Ozanam Coelho - FAGOC

Bacharel e Licenciada em Educação Fí­sica pela Universidade Federal de Viçosa. Especialista em Exercí­cio Fí­sico Aplicado à Reabilitação Cardí­aca e a Grupos Especiais pela Universidade Gama Filho. Mestre em Educação Fí­sica pela Universidade Federal de Viçosa. Professora dos Cursos de Educação Fí­sica - Bacharelado e Licenciatura da Faculdade Governador Ozanam Coelho - FAGOC 

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Publicado
2017-02-12
Cómo citar
Dos Reis, E. L., Camargos, G. L., Oliveira, R. A. R., & Domingues, S. F. (2017). Uso de recursos ergogénicos y complementos alimenticios por parte de los culturistas en los gimnasios. RBNE - Revista Brasileña De Nutrición Deportiva, 11(62), 219-231. Recuperado a partir de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/770
Sección
Artículos Científicos - Original