Análisis de la alimentación e hidratación de los practicantes de waterpolo en la ciudad de São Paulo
Resumen
Este estudio tuvo como objetivo analizar la dieta y la hidratación de los atletas de waterpolo. Se trata de un estudio transversal, realizado con practicantes de waterpolo, de ambos sexos, en la ciudad de São Paulo. Se aplicó un cuestionario compuesto por 11 preguntas que abordó datos personales (edad, género y otros), uso de suplementos (tipo de suplemento, finalidad e indicación del producto), hidratación (pre, durante y después del entrenamiento) y alimentación (pre, durante y después del entrenamiento) de los jugadores. Se evaluaron 42 waterpolistas, 22 hombres (52,4%) y 20 mujeres (47,6%). Se observó que 30 (71,5%) atletas consumían complementos alimenticios, orientados principalmente por nutricionistas. En cuanto a la alimentación previa al entrenamiento, hubo un gran consumo de alimentos ricos en hidratos de carbono. La comida posterior al entrenamiento consistió predominantemente en alimentos como huevos, pollo, atún, arroz, pasta, frijoles, açaí y pan. También se encontró que la mayoría de los atletas se hidrataban con agua durante el entrenamiento y las competencias. Se observó que algunos waterpolistas no mantienen hábitos adecuados para el deporte, lo que puede propiciar un menor rendimiento en los entrenamientos y competiciones.
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