Perfil antropométrico, consumo de alimentos, uso de recursos ergogénicos y pérdida de agua en jugadores de rugby

  • Camila Bueno Ferreira Duarte Faculdade Nossa Senhora de Fátima
  • Greicy Santini Streit Faculdade Nossa Senhora de Fátima
  • Márcia Keller Alves Faculdade Nossa Senhora de Fátima
Palabras clave: Fútbol americano, Antropometria, Suplementos alimenticios, Hidratación

Resumen

Introducción: el rugby tiene como objetivo obtener el puntaje más alto en dos partidos de 40 minutos. Al ser un deporte de alta intensidad de esfuerzo físico, genera desgaste nutricional, lo que puede derivar en problemas de salud, deshidratación y disminución del rendimiento. Objetivo: El objetivo del estudio fue evaluar el perfil antropométrico, consumo de alimentos y uso de recursos ergogénicos por atletas, además de la pérdida de agua de jugadores de Rugby. Materiales y Métodos: Estudio transversal descriptivo realizado con el equipo de Rugby de la ciudad de Caxias do Sul. Se evaluó el perfil antropométrico, el consumo de alimentos, el uso de recursos ergogénicos y la pérdida de agua después de un juego de entrenamiento. Los datos se analizaron descriptivamente. Resultados: La muestra estuvo conformada por 30 jugadores adultos, con una edad promedio de 27 años. La evaluación antropométrica mostró que los atletas tienen sobrepeso, el porcentaje de grasa corporal es alto solo en el sexo masculino, mientras que las mujeres tienen una circunferencia de cintura promedio considerada en riesgo de complicaciones metabólicas. El consumo de alimentos, en términos de valor energético y distribución de macronutrientes y micronutrientes, estuvo por debajo de lo recomendado, a excepción de proteínas, grasas y sodio. Todos los atletas hacen uso de ayudas ergogénicas. La pérdida de agua en esta población fue insignificante. Conclusión: Si bien el equipo cuenta con atención médica disponible, es importante realizar evaluaciones periódicas y seguimiento nutricional con un profesional calificado y especializado en nutrición deportiva, con el fin de alcanzar los estándares dietéticos recomendados y, en consecuencia, el rendimiento físico y deportivo.

Biografía del autor/a

Camila Bueno Ferreira Duarte, Faculdade Nossa Senhora de Fátima

Curso de Pós-graduação em Nutrição e Treinamento Fí­sico

Greicy Santini Streit, Faculdade Nossa Senhora de Fátima

Curso de Pós-graduação em Nutrição e Treinamento Fí­sico

Márcia Keller Alves, Faculdade Nossa Senhora de Fátima

Curso de Pós-graduação em Nutrição e Treinamento Fí­sico

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Publicado
2018-02-06
Cómo citar
Duarte, C. B. F., Streit, G. S., & Alves, M. K. (2018). Perfil antropométrico, consumo de alimentos, uso de recursos ergogénicos y pérdida de agua en jugadores de rugby. RBNE - Revista Brasileña De Nutrición Deportiva, 11(67), 843-850. Recuperado a partir de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/913
Sección
Artículos Científicos - Original