Análisis del estado nutricional y nivel de actividad física de empleados del hospital universitario de Petrolina-PE

Resumen

El exceso de peso y sus comorbilidades tienen una influencia directa sobre la salud y, en consecuencia, sobre la capacidad laboral del individuo. El objetivo del presente estudio fue evaluar la relación entre el estado nutricional y el nivel de actividad física de los servidores del Hospital Universitario de la ciudad de Petrolina-PE. Se trata de un estudio observacional exploratorio con diseño transversal, realizado con 214 servidores públicos (34,30±9,62 años). El nivel de actividad física fue determinado por el Cuestionario Internacional de Actividad Física (IPAQ) y el estado nutricional fue verificado a través del Índice de Masa Corporal (IMC), la circunferencia de la cintura (CA) y la relación cintura-cadera (RCC). De los 214 empleados evaluados, el 53% eran auxiliares, el 40% administrativos y el 6,5% residentes. El IMC medio fue de 26,00±4,77 kg/m2, el 36,8% de los hombres tenían sobrepeso y el 26,3% obesidad. Entre las mujeres, el 29,9% tenía sobrepeso y el 20,4% era obeso. La AC señaló un aumento de la grasa visceral para el 23,7% de los hombres y el 14,8% de las mujeres, mientras que el 13,6% de las mujeres se clasificó con exceso de grasa. La RCC presentó un riesgo para la salud para el 63,2% de las mujeres y el 43,8% de los hombres. La prueba Chi-Cuadrado no reveló diferencia estadística al comparar las proporciones del nivel de actividad física por sexo (x²=2,705, p=0,608) y función realizada (x²=9,966, p=0,267). Hubo un excelente nivel de concordancia entre el IMC y la CA, hombres (r=0,838; p<0,001), mujeres (r=0,854; p<0,001). WHR mostró una correlación moderada para hombres (r=0.452; p<0.050) y una correlación débil para mujeres (r=0.276; p<0.050). Se concluye que el 64% de los servidores presentaron prevalencia de sobrepeso y obesidad y el 58,41% eran irregulares físicamente, en especial los servidores administrativos.