Evaluación del perfil de los asistentes al gimnasio en cuanto al consumo de suplementos nutricionales y factores asociados en la ciudad de Alfenas-MG
Resumen
El gimnasio es el lugar para practicar ejercicio físico. En ese contexto, falta información y orientación en relación a una nutrición adecuada y, así, el practicante de ejercicio puede consumir por error complementos alimenticios, perjudicando la consecución de sus objetivos, además de perjudicar la salud. El objetivo de este estudio fue evaluar el perfil de los asistentes al gimnasio y el uso de suplementos nutricionales en Alfenas-MG. Se realizó una encuesta de información sobre los asistentes al gimnasio, enfocándose en el uso y conocimiento de los suplementos nutricionales, a través de un guión estructurado. Entrevistamos a 152 asistentes al gimnasio con una edad promedio de 24 años; de estos, el 71,05% (n=108) cursaba o ya completó la educación superior. La actividad física más practicada fue el entrenamiento con pesas 85,18% (n=138), sin embargo, 42,1% (n=64) de los encuestados informaron usar suplementos nutricionales. En cuanto al perfil de los consumidores de suplementos: 57,81% (n=37) consumía algún tipo de suplemento alimenticio y eran predominantemente hombres 65,63% (n=42); El 56,76% (n=42) lo usó sin orientación de un especialista y el motivo de consumo más citado fue para aumentar la masa muscular el 31,25% (n=30). El suplemento consumido con mayor número de reportes fue Whey Protein 34,50% (n=40). Los datos obtenidos de esta muestra apuntan al deseo de conseguir una hipertrofia muscular. No se observó asociación entre el uso de suplementos nutricionales y factores como el sexo, la edad, el nivel educativo y el tipo de deporte practicado.
Citas
-Araújo, A.C.M.; Soares, Y.N.G. Perfil de utilização de repositores protéicos nas academias de Belém, Pará. Revista de Nutrição da Puccamp. Vol. 12. Num. 1. 1999. p. 81-89.
-Araújo, M.F.; Navarro, F. Consumo de suplementos nutricionais por alunos de uma academia de ginástica, Linhares, Espírito Santo. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 2. Num. 8. 2008. p. 46-54. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/53/52>
-Assumpção, B.V.; Diniz, J.C.; Sol, N.A.A. O nível de conhecimento das informações sobre suplementação e alimentação utilizados por indivíduos frequentadores de academia de diferentes níveis sociais na cidade de Sete Lagoas- Minas Gerais. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 1.Num. 5. 2007. p. 1-12. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/38/37>
-Bertulucci, K.N.B; Schembri, T.; Pinheiro, A. M. M.; Navarro, A. C. Consumo de suplementos alimentares por praticantes de atividade física em academias de ginástica em São Paulo. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 4. Num. 20. 2010. p. 165-172. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/177/175>
-Castro Duarte, L.; e colaboradores. Satisfação com a imagem corporal e uso de suplementos por frequentadores de academias de ginástica. Scientia Medica. Vol. 2. Num. 24. 2014. p. 137-141.
-Costa, D.C.; Rocha, N.C.A.; Quintão, D.F. Prevalência do uso de suplementos alimentares entre praticantes de atividade física em academias de duas cidades do Vale do Aço/MG: fatores associados. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 7. Num. 41. 2013. p. 287-299. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/406/387>
-Costa, W. S. A avaliação do estado nutricional e hábitos alimentares de alunos praticantes de atividade física de uma academia do município de São Bento do UNA-PE. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 6. Num. 36. 2012. p. 464-469. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/344/348>
-Ferreira, P. S.; e colaboradores. Aspectos gerais e indicadores estatísticos sobre consumo de suplementos nutricionais em academias de ginástica. Revista Nutrição em Pauta. Vol.15. Num. 82. 2007. p. 27-31.
-Hallak, A.; Fabrini, S.; Peluzio, M.C.G. Avaliação do consumo de suplementos nutricionais em academias da zona sul de Belo Horizonte, MG, Brasil. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 1. Num. 2. 2007. p. 55-60. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/18/17>
-Hirschbruch, M.D.; Fisberg, M.; Mochizuki, L. Consumo de suplementos por jovens frequentadores de academias de ginástica em São Paulo. Revista Brasileira de Medina do Esporte. Vol. 14. Num. 6. 2008. p. 539-543.
-Hirschbruch, M.D. Nutrição Esportiva: Uma Visão Prática. Barueri, SP. Editora Manole. 2014. p. 223.
-Hirschbruch, M.D; Lajolo, F.M.; Pereira, R. F. Consumo de suplementos por alunos de academias de ginástica em São Paulo. Rev. Nutr. Vol. 16. Num. 3. 2003. p. 265-272.
-Lopes, F.G.; e colaboradores. Conhecimento sobre nutrição e consumo de suplementos em academias de ginástica de Juiz de Fora, Brasil. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Vol. 21. Num. 2015. p. 451-456.
-Milani, V.C.; Teixeira, E.L.; Marquez, T.B. Fatores associados ao consumo de suplementos nutricionais em frequentadores de academias de ginástica da cidade de Nova Odessa. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 8. Num. 46. 2014. p. 264-278. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/458/428>
-Pereira, J.M.O.; Cabral, C. Avaliação dos conhecimentos básicos sobre nutrição de praticantes de musculação em uma academia da cidade de Recife. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 1. Num. 1. 2007.p. 40-47. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/5/5>
-Pereira, L.P. Utilização de recursos ergogênicos nutricionais e/ou farmacológicos em uma academia da cidade de Barra do Piraí-RJ. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 8. Num. 43. 2014. p. 58-64. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/428/401>
-Pontes, M.C.F. Uso de suplementos alimentares por praticantes de musculação em academias de João Pessoa-PB. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 7. Num. 37. 2013. p. 19-27. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/350/356>
-Rocha, L.P.; Pereira, M.V.L. Consumo de suplementos nutricionais por praticantes de exercícios físicos em academia. Revista de Nutrição da Puccamp. Vol. 1. Num. 11. 1998. p. 76-82.
-Santos, H.V.D.; de Oliveira, C. C. P.; de Freitas, A. K. C.; Navarro, A. C. Consumo de suplementos alimentares por praticantes de exercício físico em academias de bairros nobres da cidade do Recife. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 7. Num. 40. 2013. p. 204-211. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/396/378>
-Schneider, A. P.; Machado, D. Z. Consumo de suplementos alimentares entre frequentadores de uma academia de ginástica de Porto Alegre/RS. Revista Nutrição em Pauta. Vol. 14. Num. 78. 2006. p. 12-15.
-Szuck, P.; Salgueirosa, F.; Venturi, I. Características do consumo de suplementos proteicos e aminoácidos por praticantes de exercícios contra resistidos das academias da cidade de Canoinhas-SC, Brasil. Saber Científico. Vol. 3. Num.1. 2011. p. 1-11.
-Terada, L. C.; Godoi, M. R.; Silva, T. C. V.; Monteiro, T. L. Efeitos metabólicos da suplementação do Whey Protein em praticantes de exercícios com pesos. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 3. Num. 16. 2009. p. 295-304. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/127/125>
-World Health Organization. Growth reference data for 5-19 years. WHO Technical Report Series. Geneva. 2007.
-World Health Organization.Obesity: preventing and managing the global epidemic. WHO Technical Report Series. Geneva. 2002.
Los autores que publican en esta revista aceptan los siguientes términos:
- Los autores conservan los derechos de autor y otorgan a la revista el derecho de la primera publicación, con el trabajo licenciado simultáneamente bajo una Creative Commons Attribution License BY-NC que permite compartir el trabajo con el reconocimiento de autoría del trabajo y la publicación inicial en esta revista.
- Los autores están autorizados a celebrar contratos adicionales por separado, para la distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicado en esta revista (por ejemplo, publicar en un repositorio institucional o como capítulo de un libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
- Se permite y se anima a los autores a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) en cualquier momento antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos y aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado (Consulte El Efecto del Acesso Abierto).