La suplementación con creatina y el efecto ergolítico de la cafeína
Resumen
La creatina es una sustancia derivada de la carne y que se encuentra en el cuerpo humano principalmente en el músculo esquelético en forma libre o fosforilada, teniendo un papel en la homeostasis del metabolismo energético muscular. Se cree que mantener las concentraciones de fosfocreatina en el músculo esquelético es importante para mejorar el rendimiento de los atletas. Por lo tanto, aumentar la concentración de fosfocreatina en el músculo mejora el rendimiento. El mecanismo por el cual la suplementación con creatina tiene efectos ergogénicos es un aumento en el contenido de creatina muscular y creatina fosfocreatina, lo que permite un aumento en la tasa de resíntesis de ATP, una disminución de la fatiga muscular y una mejor recuperación durante el ejercicio repetido de alta intensidad. La suplementación de la dieta con creatina en realidad aumenta la concentración de fosfocreatina muscular, lo que demuestra que el aumento en el rendimiento está directamente relacionado con la acumulación de creatina muscular. Por ello, se han realizado esfuerzos para encontrar mecanismos que mejoren la suplementación dietética con creatina. Por ejemplo, la suplementación de creatina con cafeína. Sin embargo, la cafeína anula el efecto de la creatina cuando se consumen junto con la creatina dosis de 2,5 miligramos o más por kg de peso corporal. La suplementación de creatina con cafeína aumenta significativamente las reservas de creatina libre y fosforilada, pero los estudios han demostrado que el rendimiento muscular solo mejora cuando se administra creatina sola (es decir, sin cafeína). La cafeína de alguna manera inhibió la resíntesis de PCr durante la recuperación, lo que disminuyó la resíntesis de ATP y perjudicó la contracción muscular.
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