Hidratación en el surf
Resumen
El surf es un deporte que ha tenido una evolución sorprendente en los últimos años. Aunque la tecnología del material deportivo ha avanzado mucho, se sabe muy poco sobre los aspectos fisiológicos que intervienen en una sesión de surf. La hidratación es una de las estrategias nutricionales más importantes para garantizar un rendimiento óptimo. Los surfistas suelen pasar varias horas en el mar sin preocuparse por este tema. Con el fin de verificar qué tipo de bebida se indicaría antes de navegar para hidratarse más, se dividió aleatoriamente a nueve sujetos masculinos en tres grupos diferentes, donde cada grupo bebía un tipo de bebida diferente. Los resultados revelaron que, en valores absolutos, la bebida formulada con 0,7 g/l de sodio y la bebida comercial con 0,45 mg/l de sodio tuvieron la misma eficacia, provocando una menor pérdida de líquidos en comparación con el grupo que consumió agua. La pérdida de agua promedio de la bebida formulada y la bebida comercial fue de 0,46 y 0,47 por kilogramo respectivamente, mientras que el agua provocó una pérdida de líquidos promedio de 0,70 ± 0,10 kg. Analizando los valores en relación al porcentaje de pérdida de peso, parece que la bebida formulada fue la más eficiente (0,63 ± 0,66%), seguida de la bebida comercial (0,70 ± 0,84%) y por esta última al agua (0,98 ± 0,14%).Citas
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