Suplementación de carbohidratos durante el entrenamiento de baloncesto

  • João Franklin Goes Amorin Universidade do Oeste Paulista - Unoeste. São Paulo. Brasil.
  • David da Silva Teles Universidade do Oeste Paulista - Unoeste. São Paulo. Brasil.
  • Jair Rodrigues Garcia Júnior Universidade do Oeste Paulista - Unoeste. São Paulo. Brasil.
Palabras clave: Metabolismo energético, Metabolismo de los carbohidratos, Suplementos nutricionales, Desempenho atlético

Resumen

El baloncesto es una actividad física intermitente que hace uso de vías metabólicas cuyo principal sustrato energético son los hidratos de carbono (CHO). Hay pocos estudios sobre la suplementación con CHO en este deporte, especialmente con adolescentes. Por lo tanto, el objetivo fue evaluar los efectos de la suplementación con CHO sobre el rendimiento durante las sesiones de entrenamiento de baloncesto. Los voluntarios, jugadores de baloncesto masculino, se dividieron en dos grupos: Grupo 1 (G1) de 11 a 13 años (n=14) y Grupo 2 (G2) de 14 a 15 años (n=11) . Para evaluar el rendimiento físico y técnico se utilizaron dos pruebas que simulaban situaciones de juego. Los CHO (1 g/kg de peso corporal; 10 % de concentración) se consumieron antes o durante el entrenamiento. La glucosa en sangre se midió antes y después del entrenamiento, y los voluntarios informaron el esfuerzo percibido (RPE) después del entrenamiento. El consumo de CHO antes y durante el entrenamiento provocó un aumento de la glucemia en G2 (p<0,05), pero el rendimiento físico y técnico, así como el RPE no sufrieron cambios significativos con el consumo de CHO en ambos momentos. Se concluye que la suplementación con carbohidratos durante el entrenamiento de baloncesto demostró ser eficaz para promover el aumento de la glucosa en sangre, pero no influyó en las variables evaluadas de rendimiento físico y técnico.

Biografía del autor/a

João Franklin Goes Amorin, Universidade do Oeste Paulista - Unoeste. São Paulo. Brasil.

Graduado em Educação Fí­sica pela Unoeste.

David da Silva Teles, Universidade do Oeste Paulista - Unoeste. São Paulo. Brasil.

Graduado em Educação Fí­sica pela Unoeste.

Jair Rodrigues Garcia Júnior, Universidade do Oeste Paulista - Unoeste. São Paulo. Brasil.

Professor do Curso de Educação Fí­sica da Unoeste

Doutor em Ciências - Fisiologia Humana pelo ICB-USP

Mestre em Ciências Nutricionais pela FCFAR-UNESP

Graduado em Educação Fí­sica pela FC-UNESP

Áreas de interesse: Nutrição esportiva, metabolismo, obesidade, longevidade.

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Publicado
2018-02-06
Cómo citar
Amorin, J. F. G., Teles, D. da S., & Garcia Júnior, J. R. (2018). Suplementación de carbohidratos durante el entrenamiento de baloncesto. RBNE - Revista Brasileña De Nutrición Deportiva, 12(69), 60-67. Recuperado a partir de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/988
Sección
Artículos Científicos - Original