Vol. 9 Núm. 51 (2015) | RBNE - Revista Brasileña de Nutrición Deportiva

Editorial

RBNE aumentó su índice en la base MIAR

Antonio Coppi Navarro

193-195
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Artículos Científicos - Original

Caracterización física, química y sensorial de una sal hiperproteica consumida por deportistas y practicantes de actividad física

Juliana Nigri dos Santos, Marcelle Ribeiro Martins, Rafaella Leão de Moura Soares, Maria de Lourdes Reis Giada

196-205
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Evaluación nutricional de culturistas en gimnasios de municipios del Centro-Sur de Paraná

Rubia Camila Sehnem, Bruno Moreira Soares

206-214
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Consumo de suplementos dietéticos por atletas de culturismo

Marcirio Antonio Cardoso Peçanha, Francisco Navarro, Tauan Nunes Maia

215-222
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Análisis centesimal y comparativo de suplementos de proteína de suero bovino: Whey Protein

Leticia Castelo Branco Peroba de Oliveira, Graziele Sanches Laruccia, Kamila Carla de Almeida Melo, Isis Gomes Diniz, Leonardo Bruno de Aragão Araújo

223-231
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Efectos agudos de la suplementación con bebidas estimulantes en el rendimiento del ejercicio de fuerza

Gabriela Borges Sebastião

232-236
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Consumo de alimentos, perfil antropométrico e imagen corporal de bailarinas clásicas del Vale do São Francisco

Uilla Islany Soares de Moura, Lara Rabêlo Mendes, Ingrid Paula de Oliveira Silva, Rita di Cássia de Oliveira Ângelo, Paulo Adriano Schwingel

237-246
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Tasa de sudoración y estado de líquidos en nadadores

Aline Ferreira, Ângela Oliveira, Marcia Marostica, Maria das Dores Silva, Orminda Rocha, Rafaela Kherlakian, Mariana Alvarenga

247-254
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Estrategias y medios utilizados en la pérdida rápida de peso entre judokas de un club de São Paulo

Lucila Pereira, Maria Elizabel Batista, Mayara Souza, Maiara Silva, Ronilda Marcela Nascimento, Terezinha Rosilho, Mariana Alvarenga

255-260
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Artículos científicos - Revisión

La glutamina como recurso ergogénico en el ejercicio físico

Sílvia Lacerda de Paula, Daniel dos Santos, David Michel de Oliveira

261-270
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Actualizaciones sobre la suplementación nutricional con beta-alanina en el deporte

Carolina caberlim Ferreira, Daniela Mariana dos Santos, Renata Furlan Viebig, Rogério Eduardo Tavares Frade

271-278
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