Consumo alimentare dei corridori di strada a Teresina-PI
Abstract
Le gare su strada sono quelle che si svolgono su circuiti cittadini, viali e strade con distanze ufficiali comprese tra 5 km e 100 km. È diventato popolare in tutto il mondo, principalmente per la facilità di pratica, l'accessibilità in termini finanziari e l'incoraggiamento dell'interazione sociale. Obiettivo: Conoscere i tipi di alimenti consumati prima della gara e degli allenamenti su strada a Teresina-PI. Metodologia: Studio trasversale, quantitativo e descrittivo. Si svolge negli uffici di gara e nei luoghi pubblici definiti dalla squadra organizzativa, nel comune di Teresina-PI, composta da praticanti di gare amatoriali, adulti di ambo i sessi, di età compresa tra i 20 e i 59 anni. Risultati e Discussione: Il consumo di cibo prima delle gare e degli allenamenti consisteva nel gruppo di infusi, frutta e cereali a colazione; frutta, infusi, cereali e latte per la merenda mattutina; frutta, cereali, latte e pasta nella merenda pomeridiana; per gruppo di carni, cereali, ortaggi e legumi a pranzo; consumo di carne, cereali, pasta, frutta e latte a cena e prevalenza di consumo di frutta e latte a cena. Conclusione: sembra che ci sia bisogno di consapevolezza tra i corridori e la creazione di politiche pubbliche che consentano un accesso più completo e di routine al follow-up con un nutrizionista professionista in modo che possa verificarsi un'alimentazione adeguata e ridurre i rischi per la loro salute. , che è uno dei fattori più significativi nella pratica di questa modalità.
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