Valutazione dell'assunzione e integrazione proteica nei bodybuilder in una palestra in Erechim-RS
Abstract
Attualmente è incoraggiata la pratica di esercizi fisici e l'adozione di una dieta equilibrata. Tra i bodybuilder si osserva l'uso di integratori alimentari, spesso in modo esagerato, non necessario e senza una guida adeguata. Molti credono che senza l'uso di questi non sarebbe possibile raggiungere i loro obiettivi. Tuttavia, è noto che per il mantenimento della salute e della buona forma fisica sono sufficienti diete equilibrate e diversificate. L'obiettivo di questo studio era di valutare l'assunzione di proteine nella dieta e anche l'integrazione utilizzata dai bodybuilder in una palestra in Erechim-RS. Sono stati valutati sessanta individui, 37 (61,7%) maschi e 23 (38,3%) femmine, con un'età media di 25,5 anni (±4,3). L'assunzione di proteine è stata valutata utilizzando la media ottenuta in un'indagine alimentare retrospettiva di 3 giorni e l'uso di integratori è stato interrogato e osservato. La domanda di allenamento con i pesi è stata maggiore tra i partecipanti maschi (61,7%). Di questi, l'80% mirava all'ipertrofia e il 95,2% utilizzava integratori. L'obiettivo di perdita di peso è stato osservato nel 73,3% delle donne. È stato notato che il 46,7% del campione totale (n=28) ha ingerito quantità di proteine superiori ai livelli raccomandati. Inoltre, il 35% (n=21) ha ingerito integratori alimentari e solo il 28,6% lo ha fatto con una guida adeguata. Questo studio suggerisce che i professionisti, anche dimostrando la consapevolezza della relazione positiva tra allenamento e dieta e che l'uso di integratori è superfluo, nella maggior parte dei casi, cercano ancora queste risorse. Viene evidenziata la necessità di un follow-up con un nutrizionista.
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