Valutazione delle conoscenze in materia di nutrizione sportiva, uso e indicazione degli integratori alimentari da parte degli educatori fisici nelle palestre di Passo Fundo/RS
Abstract
L'obiettivo di questo studio è stato quello di valutare le conoscenze in materia di nutrizione sportiva e la prevalenza di utilizzo e indicazione di integratori alimentari da parte dei professionisti di Educazione Fisica operanti nelle palestre di Passo Fundo (RS). Attraverso l'applicazione di un questionario è emerso che la fascia di età prevalente era quella dai 18 ai 28 anni, 42 (69%) individui erano di sesso maschile, per un totale di 61 partecipanti. Per quanto riguarda l'istruzione, è stato osservato che la maggior parte degli educatori (66%) sono laureati o specialisti. Del campione totale, 36 (59%) utilizzano abitualmente integratori alimentari, principalmente proteine, creatina, ipercalorici e carboidrati. 23 (38%) indicano integratori agli studenti, principalmente per aumentare la massa muscolare, l'energia e l'aumento di peso. Già 31 (51%) dichiarano di non indicare agli studenti e 63 (67%) ritengono che il nutrizionista sia il professionista più qualificato per prescrivere integratori alimentari. Tuttavia, la prescrizione di diete e/o integratori alimentari richiede una valutazione dettagliata delle reali esigenze di ciascun individuo, tenendo conto della dieta abituale, degli obiettivi, del tipo di attività fisica, della frequenza della pratica, tra gli altri. Pertanto, è necessaria una maggiore integrazione e comunicazione tra nutrizionisti, medici, educatori fisici, fisioterapisti e altri membri del team multidisciplinare affinché l'uso degli integratori alimentari avvenga in modo sicuro, scientifico e senza eccessi.
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