Effetti della supplementazione di acidi grassi omega-3 sul dolore muscolare a insorgenza ritardata: una revisione sistematica

Abstract

Il dolore muscolare a esordio ritardato (DOMS) è caratterizzato da rigidità e gonfiore del letto muscolare, dolore o fastidio ai muscoli al tatto o al movimento, con conseguente riduzione della gamma di movimento, che può influire negativamente sulle prestazioni e causare lesioni. Lo scopo del presente studio era di condurre una revisione sistematica della letteratura sugli effetti della supplementazione di acidi grassi omega-3 sui DOMS. La revisione sistematica si è basata sul metodo PRISMA, in cui tutti gli articoli sono stati valutati in relazione alla qualità metodologica dello studio, nonché sull'analisi del rischio di bias negli studi per valutare la qualità degli articoli selezionati. È stata formulata una strategia di ricerca per selezionare studi randomizzati e controllati che studiassero l'effetto degli omega-3 sui DOMS. Sono stati identificati e inclusi nella presente revisione 17 studi randomizzati controllati che hanno valutato l'effetto dell'integrazione di acido docosaesaenoico (DHA) e acido eicosapentaenoico (EPA) in adulti sani. Il dosaggio utilizzato negli studi era DHA (50 mg - 3000 mg/die) ed EPA (300 mg - 3000 mg/die). Una diminuzione dei livelli di creatinfosfochinasi è stata osservata nel gruppo di intervento nella fase acuta, ma non c'era alcuna differenza significativa tra i gruppi quando è stato valutato il periodo di allenamento. Sulla base degli studi inclusi, le ipotesi suggeriscono che la sostanza studiata sia in grado di attenuare il processo pre-infiammatorio post-esercizio dalla combinazione di acidi grassi EPA e DHA, ma non ci sono informazioni sufficienti per definire un dosaggio specifico in grado di attenuare i DOMS.