Conoscenza di accademici di nutrizione su alimentazione sana e nutrizione sportiva

Abstract

Introduzione: Attualmente c'è una crescente ricerca di una vita sana, con una dieta equilibrata alla ricerca del corpo perfetto. Tuttavia, un'alimentazione sana spesso non basta a questo, aumentando la richiesta di integratori alimentari, che spesso vengono utilizzati in modo inappropriato, senza la prescrizione di un nutrizionista qualificato, quindi è importante che il nutrizionista conosca un'alimentazione sana e una nutrizione sportiva, al fine di per guidare la propria clientela riguardo a questa pratica. Obiettivo: valutare le conoscenze degli accademici della nutrizione su un'alimentazione sana e nutrizione sportiva. Materiali e Metodi: Studio condotto con studenti di nutrizione iscritti e frequentanti college privati ​​a Montes Claros-MG. Per la raccolta dei dati sono stati utilizzati questionari che contemplavano il profilo sociodemografico, economico e delle abitudini di vita. Per valutare le conoscenze sull'alimentazione sana e sull'alimentazione sportiva, le persone hanno risposto a un questionario adattato da Zamin e Schimanoski (2010). Risultati: sono stati valutati 189 individui, 89,6 femmine, il 46,1% della popolazione ha dichiarato di avere un'ottima conoscenza dell'alimentazione sana, l'83,9% conosceva l'alimentazione sportiva e l'88,6% ha riferito che esiste una disciplina della nutrizione sportiva nel corso di nutrizione. Conclusione: la conoscenza di un'alimentazione sana e di un'alimentazione sportiva tra gli accademici è significativa, ma ci sono ancora alcune carenze e debiti per quanto riguarda le informazioni sull'argomento. In questo senso, è importante sensibilizzare i professionisti della nutrizione a queste pratiche fin dalla laurea.