Stato nutrizionale e profilo alimentare di una squadra femminile della scuola di Futsal nella città di Caxias do Sul-RS

Abstract

Introduzione: Il Futsal, come il calcio, è sempre stato riconosciuto come uno sport praticato dagli uomini. Una tale cultura, per molto tempo, ha tenuto le ragazze lontane dalla pratica di questa modalità. Attualmente, possiamo vedere l'espansione del futsal femminile in Brasile: c'è un dipartimento di futsal femminile presso CBFS; una lega di futsal femminile; una squadra di futsal femminile brasiliana; Campionato brasiliano di club nella categoria principale e in quella base. Il futsal è uno sport che abbraccia diverse età, compresi bambini e adolescenti in fase di sviluppo, e, in questo contesto, l'orientamento nutrizionale è fondamentale. Obiettivo: Valutare lo stato nutrizionale e il profilo alimentare di una squadra scolastica di giocatori di futsal nella città di Caxias do Sul. Materiali e metodi: questo è stato uno studio trasversale. La valutazione dei calciatori è stata effettuata attraverso la compilazione del form di raccolta dati, del questionario di frequenza alimentare e della valutazione antropometrica (massa corporea, altezza, circonferenza vita e pliche cutanee). I dati sono stati analizzati in modo descrittivo. Risultati: I risultati hanno mostrato che il team è eutrofizzato e, in base alla circonferenza della vita, non è a rischio di malattie cardiovascolari. La percentuale di grasso è adeguata e gli atleti hanno buone abitudini alimentari, sebbene le associazioni tra le variabili studiate non siano statisticamente significative. Conclusione: I giocatori studiati hanno una dieta equilibrata con un elevato consumo di verdure, ma consumano anche caramelle, pane e pasta con una certa regolarità. C'è l'importanza di linee guida su un'alimentazione adeguata ed equilibrata per migliorare le prestazioni fisiche e la salute di questi giocatori.