Profilo nutrizionale, composizione corporea e maturazione sessuale degli atleti di ginnastica ritmica adolescenti
Abstract
La ginnastica ritmica è uno sport caratterizzato dall'esecuzione di movimenti che richiedono molta flessibilità e resistenza. Alcuni criteri sono essenziali per questo sport e lo stato nutrizionale degli atleti deve seguire alcuni requisiti specifici. L'obiettivo di questo lavoro è stato quello di analizzare il profilo antropometrico, la maturazione sessuale e il consumo alimentare degli atleti di ginnastica ritmica. Dodici volontari (dai 10 ai 13 anni) hanno partecipato alla ricerca da uno specifico centro di formazione situato in una città all'interno di SP, dove sono state effettuate le seguenti valutazioni: antropometria (peso e altezza), composizione corporea (bioimpedenza), alimentazione consumo (richiami di 24 ore) e maturazione sessuale (scale Tanner). I risultati trovati hanno mostrato che il 91,7% degli atleti era classificato come eutrofico e una percentuale media di grasso corporeo di 21,6 ± 6,8. Per quanto riguarda l'apporto calorico, gli atleti hanno consumato 33,6 ± 7,3 Kcal/kg, valori inferiori a quelli consigliati dalla Società Brasiliana di Nutrizione Sportiva, e il consumo di macronutrienti ha mostrato un basso apporto di carboidrati (4,7 ± 1,3 g/kg/giorno) , un elevato apporto di proteine (2,7 ± 1,0 g/kg/giorno) e lipidi (1,2 ± 0,3 g/kg/giorno) rispetto alla stessa linea guida. D'altra parte, la maggior parte degli atleti era già in stadi di maturazione più avanzati sia per i peli pubici che per il seno. Si conclude che nonostante la maggior parte degli atleti sia stata classificata come eutrofica e/o con una percentuale di grasso accettabile, ha avuto errori dietetici che possono contribuire a un calo delle prestazioni e/o compromettere lo sviluppo fisico.
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