Alimentazione dei ballerini rispetto all'attività fisica
Abstract
L'obiettivo della ricerca era valutare la qualità degli alimenti e analizzare il grasso corporeo dei ballerini, in relazione alle loro esigenze quotidiane di mantenimento della salute e prestazioni fisiche. Il campione era composto da 35 ballerini di entrambi i sessi di età compresa tra i 16 ei 30 anni in una scuola di danza privata a Montes Claros-MG. Per l'analisi della composizione corporea sono state misurate le quattro pliche cutanee (bicipitale, tricipite, sottoscapolare e soprailiaco) utilizzando un adipometro Cescorf, con una sensibilità di millimetri, e per valutare il cibo dei ballerini sono stati applicati questionari di frequenza alimentare con 15 domande chiuse, rispettando tutti i precetti etici per la ricerca sull'uomo. Si noti che il 57% dei ballerini segue una dieta regolare e il 43% ha una dieta inadeguata. Gli adolescenti, il 17% aveva un grasso corporeo ottimale e il 17% molto alto e il 33% moderatamente alto e il 33% alto. Per quanto riguarda i ballerini adulti, il 45% dei ballerini aveva un grasso corporeo alto, moderatamente alto e molto alto e il 55% aveva valori considerati da buoni a eccellenti. Dai risultati ottenuti, si conclude che con queste ballerine è necessario un intervento nutrizionale, chiarendo quale tipo di cibo aiuta a migliorare le loro prestazioni durante l'esercizio.
Riferimenti bibliografici
-Araujo, P.P.; Albornoz, S.E.; Moura, H.C.M.; Santos, S.S.; Silva, R.C.; Alvarenga, M.L. Perfil da composição corporal de adolescentes praticantes de basquetebol de cadeira de rodas. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 9. Num. 53. p. 498-505. 2015. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/580>
-Assal, S.E.; Fernandes, D.C. Imagem corporal e comportamento de risco para transtornos alimentares em praticantes de exercícios e atletas: Evidências Cientificas. Goiânia. Vol. 41. p. 31-41. 2014.
-Barroso, S.S.; Almeida, B.M.; Gonzaga, W.S.; Lima, R.L.C.P.; Camerino, S.R.A.S.; Prado, E.S. Efeitos da imersão na água sobre os marcadores simples de estado de hidratação durante uma aula de hidroginástica. Revista brasileira Ci. e Mov. p. 5-12. 2014.
-Bighetti, F. Tradução e validação do Eating Attitudes Test (EAT-26) em adolescentes do sexo feminino na cidade de Ribeirão Preto-SP. Diss. Universidade de São Paulo. 2003.
-Bracht, C.M. Percepção da autoimagem corporal, estado nutricional e prática de atividade física de universitários do Rio Grande do Sul. O Mundo da Saúde. São Paulo. 2013.
-Ferreira, A.B.; Lima, V.A.; Souza, W.C.; Mascarenhas, L.P.G.; Leite, N. Quais os suplementos alimentares mais utilizados. Cinergis. p. 85-90. 2016.
-Fontes, V.S.; Silva, F.A.; Oliveira, R.M.S.; Mendes, L.L.; Cândido, P.C. Comparação entre o índice de massa corporal tradicional e o índice de massa corporal ajustado em adolescentes e sua associação com fatores relacionados ao risco cardiovascular. Revista Médica de Minas Gerais. 2016.
-Fortes, L.S.; Almeida, S.S.; Ferreira, M.E.C. Insatisfação corporal e comportamento alimentar inadequado em jovens futebolistas. Avaliação Psicológica. Vol. 14. Num. 2. p. 179-187. 2015.
-Fortes, L.S.; Almeida, S.S.; Ferreira, M.E.C. A internalizarão do ideal de magreza afeta os comportamentos alimentares inadequados em atletas do sexo feminino da ginástica artística?. Revista Educação Física/UEM. Vol. 25. p. 181-191. 2014.
-Junior, V.P.K.; Muller, T. Estilo de vida e as alterações da flexibilidade e resistência muscular localizada na fase adulta. Revista das Faculdades Integradas Claretianas. Num. 6. 2013.
-Minatto, G.; Sousa, T.F.; Carvalho, W.R.G.; Ribeiro, R.R.; Santos, K.D.; Petroski, E.L. Relação entre aptidão cardiorrespiratória e adiposidade corporal em meninas. Revista Paulista de Pediatria. São Paulo. p. 469-475. 2016.
-Morais, A.C.L.; Silva, L.L.M.; Macêdo, E.M.C. Avaliação do consumo de carboidratos e proteínas no pós-treino em praticantes de musculação. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 8. Num. 46. p. 247-253. 2014. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/455>
-Moura, U.I.S.; Mendes, L.R.; Silva, I.P.O.; Ângelo, R.C.O.; Schwingel, P.A. Consumo alimentar, perfil antropométrico e imagem corporal de bailarinos clássicos do Vale São Francisco. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 9. Num. 51. p. 237-246. 2015. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/533>
-Paulo,T.R.S.; Siqueira, J.C.L.; Castellano, S.M.; Campos, L.A.S. Hábitos alimentares, composição corporal e flexibilidade de dançarinos de ambos os sexos dos bois-bumbás de Parintins, Amazonas. Coleção Pesquisa em Educação Física. Várzea Paulista. Vol. 14. Num. 3. p. 99-106. 2015.
-PNAN, Guia Alimentar. Disponível em:<http://editora.saude.gov.br/livros/guia-alimentar-como-ter-uma-alimentacao-saudavel-1a-edicao/> Acesso em: 21 de maio 2017.
-Ponte, S.; Rocha, C.; Caldeira, S.N. Conhecimentos sobre sexualidade em adolescentes inseridos num projeto de intervenção social. Revista de Estudios e Investigación em Psicología y Educación. p. 151-156. 2017.
-Queiroz, L.F.; Peixoto, D.B.; Guimarães, M.M.; Pereira, Z.L.; Cabral, F.D.; Silva, R.C.D. Relação entre as dobras cutâneas tricipital e subescapular com o nível de atividade física de adolescentes escolares. Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento. Vol. 11. p. 145-152. 2017.
-Reis, N.M.; Machado, Z.; Pelegrini, A.; Boing, L.; Monte, F.C.S.G.; Simas, J.P.N.; Guimarães, A.C.A. Imagem corporal, estado nutricional e sintomas de transtornos alimentares em bailarinos. Revista Brasileira de Atividade Física & Saúde. p. 771-781. 2013.
-Rezende, F.A.C.; Rosado, L.E.F.P.L.; Priore, S.E.; Franceschini, S.C.C. Aplicabilidade de equações na avaliação da composição corporal da população brasileira. Revista de Nutrição. Campinas. p. 357-367. 2006.
-Santiago, D.B.A.; Santos, D.L. Efeitos do treinamento físico com o uso da thera-band sobre variáveis físicas e antropométricas de bailarinas. Revista do Departamento de Educação Física e Saúde e do Mestrado em Promoção da Saúde da Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc). Vol. 16. 2015.
-Santos, J.A.; Amorim, T. Desafios nutricionais de bailarinos profissionais. Faculdade de Desporto da Universidade do Porto. Portugal. 2014. Universidade de São Paulo. Tradução e validação do Eating Atitudes Test (EAT-26) Em adolescentes do sexo feminino na cidade de Ribeirão Preto-SP. Ribeirão Preto (2003). Disponível em: <http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/22/22133/tde-12042004-234230/pt-br.php>. Acesso em 28/05/2017.
-Uyeda, M.; Toledo, L.F.S. Comportamento alimentar de atletas no pré treino de uma cidade do interior do estado de São Paulo. Saúde em Foco. 2015.
-Zawadzki, P.; Heydt, F.; Zanini, D.; Laux, R.C.; Ferrari, E.P. Composição corporal de escolares praticantes de balé clássico da escola de artes de Chapecó, SC. Unoesc & Ciência-ACBS. Joaçaba. Vol. 5. Num. 2. p. 143-150. 2014.
Gli autori che pubblicano in questa rivista accettano i seguenti termini:
- Gli autori conservano il copyright e concedono alla rivista il diritto di prima pubblicazione, con il lavoro contemporaneamente concesso in licenza con una Creative Commons Attribution License BY-NC che consente la condivisione del lavoro con il riconoscimento della paternità dell'opera e la pubblicazione iniziale in questa rivista.
- Gli autori sono autorizzati a stipulare separatamente ulteriori contratti, per la distribuzione non esclusiva della versione dell'opera pubblicata su questa rivista (es. pubblicazione in un repository istituzionale o come capitolo di libro), con riconoscimento della paternità e prima pubblicazione in questa rivista.
- Gli autori sono autorizzati e incoraggiati a pubblicare e distribuire il proprio lavoro online (ad es. in archivi istituzionali o sulla propria pagina personale) in qualsiasi momento prima o durante il processo editoriale, poiché ciò può generare cambiamenti produttivi nonché aumentare l'impatto e la citazione del lavoro pubblicato (Vedere L'effetto dell'accesso Aperto).
Gli autori che pubblicano in questa rivista accettano i seguenti termini:
