Dieta pre e post allenamento nei praticanti di crossfit®: un profilo qualitativo del consumo di alimenti e integratori

Abstract

Introduzione e Obiettivi: Il CrossFit® è un'attività ad alta intensità con l'esecuzione di attività funzionali frequentemente diversificate, con lo scopo di migliorare il condizionamento fisico. L'obiettivo di questo lavoro è stato quello di analizzare la dieta pre e post allenamento dei praticanti di CrossFit®, verificando l'assunzione di gruppi alimentari e il consumo di integratori. Materiali e metodi: Indagine trasversale condotta con i praticanti di CrossFit® attraverso un questionario online sull'alimentazione pre e post allenamento. Risultati: 50 partecipanti (30,2 ± 5,6 anni); con un BMI medio di 25,2 ± 3,2 kg/m². Per quanto riguarda le abitudini alimentari, il 60% ha dichiarato di avere una dieta o un integratore prescritto o indicato da un nutrizionista. È stato riscontrato che il 50% consuma solo cibo prima dell'attività e il 48% dopo. Quando abbinati, i pasti pre e post-allenamento erano i più frequenti (28%). Tuttavia, l'80% dei partecipanti utilizza l'integrazione, che soddisfa gli obiettivi sopra menzionati, come l'aumento della massa muscolare e il miglioramento delle prestazioni. Discussione e Conclusione: Per quanto i partecipanti alla ricerca abbiano una maggiore preferenza per il cibo sia prima che dopo la pratica della modalità, vale la pena sottolineare l'importanza di un adeguato monitoraggio nutrizionale. L'integrazione è stata ampiamente utilizzata nonostante l'abitudine di pasti con solo cibo molto presente. Sono necessari ulteriori studi nell'area, in modo che ci sia una visione più accurata del cibo, in particolare nelle analisi quantitative del consumo pre e post allenamento dei praticanti CrossFit®.