Confronto delle prestazioni aerobiche di ciclisti sottoposti a restrizione idrica, idratazione e supplementazione di arginina
Abstract
Obiettivo: confrontare gli effetti dell'idratazione (H), della restrizione idrica (RH) e dell'integrazione di arginina (SA) sulla prestazione aerobica dei ciclisti. Metodo: studio sperimentale con sette ciclisti, il VO2max valutato indirettamente in un cicloergometro e la soglia anaerobica (Aan) mediante lattacidemia. Sono state eseguite tre sessioni di esercizio aerobico: 1a) H: 500 ml (2 ore prima dell'esercizio) e 500 ml (durante l'esercizio); 2°) FC: per 3 ore prima dell'esercizio; 3°) SA: 4,5 g di arginina 20' prima dell'esercizio. Le sessioni di allenamento sono state identiche: 30 minuti sul cicloergometro tra il 75-80% del VO2max (90% Lan). Nelle sessioni di esercizio sono state registrate la distanza percorsa, la concentrazione di lattato, il peso corporeo e la percezione soggettiva dello sforzo (PSE). Sono state calcolate misure descrittive e applicato il test di Wilcoxon. Risultati: I ciclisti, sottoposti a RH, hanno percorso il 12,35% di chilometri in meno in 30 minuti rispetto a quando sono idratati (12,38± 1,24 vs. 13,91± 1,27 km p<0,05), mentre con SA hanno percorso l'11,71% di km in più rispetto a quando sono idratati (15,54± 1.24 vs. 13.91± 1.27 km p<0.05) e il 25.52% in più di km rispetto a quello con RH (15.54± 1.24 vs. 12.38± 1.24 km p<0.05). In relazione al lattato, nella sessione di esercizio con SA, le concentrazioni sono aumentate del 45%, mentre nella condizione di sola idratazione l'aumento è stato del 91%. Non sono state osservate differenze statistiche nel peso corporeo e nella percezione soggettiva dello sforzo. Conclusione: la restrizione idrica ha favorito la perdita di prestazioni, sebbene senza alterare l'RPE. L'integrazione di arginina ha migliorato le prestazioni dei ciclisti negli esercizi al 90% di Lan.
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