Infecciones del tracto respiratorio superior causadas por el ejercicio. ¿La suplementación con glutamina previene la complicación?
Abstract
Le prestazioni dell'atleta dipendono, tra diversi eventi, una dieta adeguata e in alcune situazioni, come periodi di allenamento intensi, esiste anche un integratore nutrizionale per garantire le prestazioni. La glutammina è un aminoacido importante per le cellule immunitarie, la sua caduta può rendere l'atleta più incline alle infezioni. Dati questi aspetti, questo lavoro mira a fare una revisione bibliografica sugli studi sull'uso della supplementazione di glutammina nella profilassi delle infezioni del tratto respiratorio superiore (ITR), causata dall'esercizio fisico, di solito di alta intensità e lunga durata. Tali tipi di esercizi causano un cambiamento nella conta e nella funzione di alcune cellule immunitarie come i linfociti, T, B, killer naturali e inibizione della produzione locale di IgA e un calo della concentrazione plasmatica di glutammina. Questa immunosoppressione temporanea chiamata "Open Window" può rendere l'atleta più incline a infezioni come ITRS. Gli studi dimostrano che l'integrazione di glutammina inibisce la caduta di questo aminoacido nel plasma, ma non mantiene le concentrazioni di secrezione di linfociti, neutrofili e IgA. Pertanto non è possibile affermare che l'integrazione di glutammina è un metodo efficiente per ridurre l'incidenza degli ITR causati dall'esercizio.
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