Valutazione della massa corporea, velocità del sudore e percezione della sete negli atleti di jiu jitsu brasiliano di diverse età

  • Letí­cia Messias de Souza Bacharel em Educação Fí­sica pela Universidade Federal de Jataí­, Goiás, Brasil.
  • Eduardo Vignoto Fernandes Prof. Dr. em Patologia Experimental pela Universidade Estadual de Londrina, Docente do curso de Ciências Biológicas da Universidade Federal de Jataí­, Goiás, Brasil.
  • David Michel de Oliveira Prof. Dr. em Alimentos e Nutrição pela UNESP, docente do curso de Educação Fí­sica da Universidade Federal de Jataí­, Goiás, Brasil.
Parole chiave: Arti marziali, Sudorazione, Peso corporeo, Disidratazione, Salute

Abstract

Il Brazilian Jiu Jitsu è uno sport da combattimento ad alta intensità praticato in condizioni che favoriscono un'eccessiva perdita di acqua, danneggiando le prestazioni e la salute dell'atleta. Lo scopo dello studio era di valutare la massa corporea, il tasso di sudorazione e la percezione della sete in atleti di diverse età sottoposti ad un unico protocollo sperimentale. Questo studio ha visto la partecipazione di 16 atleti distribuiti in 2 gruppi con una differenza di età media di 9,4 anni; G1: (30,86 ± 3,58) anni e G2: (40,33 ± 2,92) anni. Gli atleti sono stati sottoposti ad un protocollo di allenamento specifico della durata di 60 minuti senza consumo di liquidi. La massa corporea è stata raccolta prima e dopo e sono stati calcolati i parametri della percentuale di perdita di peso (PPP) e del tasso di sudorazione (TS). G1 ha presentato PPP di 1,05 ± 0,36 e TS di 14,7 ± 4,45. G2 ha ottenuto PPP di 0,81 ± 0,43 e TS di 11,8 ± 6,08. Per quanto riguarda la sensazione di sete, non è stata osservata alcuna differenza tra i gruppi al termine del protocollo. Si conclude che il protocollo di allenamento BJJ ha ridotto la massa corporea in entrambi i gruppi e PPP e TS sebbene non siano state riscontrate differenze statistiche, i valori assoluti erano inferiori negli atleti di mezza età. L'allenamento, anche con restrizione idrica, non ha causato sete in tutti gli atleti. Si raccomanda che gli atleti negli sport di wrestling eseguano la sostituzione dei liquidi durante la pratica sportiva.

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Pubblicato
2021-05-20
Come citare
Souza, L. M. de, Fernandes , E. V., & Oliveira, D. M. de. (2021). Valutazione della massa corporea, velocità del sudore e percezione della sete negli atleti di jiu jitsu brasiliano di diverse età. RBNE - Giornale Brasiliano Di Nutrizione Sportiva, 14(86), 244-250. Recuperato da https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/1647
Fascicolo
V. 14 N. 86 (2020)
Sezione
Articoli Scientifici - Original

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